【岗位职责】
1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈;
2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准;
3、在班次上正确执行收入和账单控制程序;
4、处理日常员工的协作关系(例如时间调整);
5、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境;
6、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定);
7、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程;
8、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意;
9、确保服务的食品和饮料有质量保证;
10、保持员工制服的标准;
11、通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序;
12、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性;
13、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序;
14、通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程;
15、通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情;
16、和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重;
17、根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序;
【岗位要求】
1、有2年以上的西餐厅管理经验;
2、有较好的服务精神和沟通技巧;
3、至少大专毕业;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
南昌江景假日酒店是洲际酒店集团中一家国际化的假日品牌酒店,酒店紧依赣江,与“西江第一楼”之誉的滕王阁隔江相望,南昌江景假日酒店位于南昌市红谷滩新区金融中心核心地带。酒店拥有280间优雅的客房,大堂“酒芭”、宴会厅、香奈全日制餐厅、南国苑中餐厅、游泳池、健身中心及位于酒店18楼的“潮吧”等服务设施一应俱全。在南昌江景假日酒店始终秉持“始终真实,展现真我”的服务特色,以及“尽炫自我”的企业文化。这正是来自世界各地的优秀人才选择投身南昌江景假日酒店工作的原因。在南昌江景假日酒店,我们的致胜之道至关重要;我们相信今天的全情投入造就通向美好未来的坦途。如果你是这样一位尽责的员工,你会在这里得到充分的肯定和回报。除了具有竞争力的薪酬福利,南昌江景假日酒店拥有更人性开放的晋升体系,确保每一位员工都有明晰的职业规划。酒店定期进行薪资评审,同时着力挖掘个人潜能,提供全面的新员工入职培训、服务技巧培训、小组认证培训、技能认证培训、培训与发展管理、加速领导力发展等全面培训体系。工作之余,还有每月趣味生日会、趣味运动会、季度员工大会、月度总经理沟通会、为你喝彩周活动及年度员工春晚,另外还有丰富的娱乐活动室等课余活动,在这个大家庭里,我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、“尽炫自我”。专业+专注+热情,我们就是这样将世界各地最具才华的员工聚集到一起,共同致力于打造出“客人挚爱的杰出酒店”。如果你正是这样的人才,需要这样的机会,请加入我们,共同成长。