岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、中专以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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南昌江景假日酒店是洲际酒店集团中一家国际化的假日品牌酒店,酒店紧依赣江,与“西江第一楼”之誉的滕王阁隔江相望,南昌江景假日酒店位于南昌市红谷滩新区金融中心核心地带。酒店拥有280间优雅的客房,大堂“酒芭”、宴会厅、香奈全日制餐厅、南国苑中餐厅、游泳池、健身中心及位于酒店18楼的“潮吧”等服务设施一应俱全。在南昌江景假日酒店始终秉持“始终真实,展现真我”的服务特色,以及“尽炫自我”的企业文化。这正是来自世界各地的优秀人才选择投身南昌江景假日酒店工作的原因。在南昌江景假日酒店,我们的致胜之道至关重要;我们相信今天的全情投入造就通向美好未来的坦途。如果你是这样一位尽责的员工,你会在这里得到充分的肯定和回报。除了具有竞争力的薪酬福利,南昌江景假日酒店拥有更人性开放的晋升体系,确保每一位员工都有明晰的职业规划。酒店定期进行薪资评审,同时着力挖掘个人潜能,提供全面的新员工入职培训、服务技巧培训、小组认证培训、技能认证培训、培训与发展管理、加速领导力发展等全面培训体系。工作之余,还有每月趣味生日会、趣味运动会、季度员工大会、月度总经理沟通会、为你喝彩周活动及年度员工春晚,另外还有丰富的娱乐活动室等课余活动,在这个大家庭里,我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、“尽炫自我”。专业+专注+热情,我们就是这样将世界各地最具才华的员工聚集到一起,共同致力于打造出“客人挚爱的杰出酒店”。如果你正是这样的人才,需要这样的机会,请加入我们,共同成长。