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员工厨房厨师
3.5千-5千
停止招聘
发布于 05-25
员工厨房厨师
3.5千-5千
上海 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、按照厨房工作程序和要求完成各种饭菜的加工制作保证食品质量。

2、执行单位拟定的成本核算计划标准,控制加工过程,做好成本核算,降低成本和各种费用消耗。

3、搞好厨房清洁卫生工作,严格执行《食品卫生法》和厨房卫生标准。

4、服从员工餐厅领导调动,维护好厨房灶具、设备,做好餐前餐后工作。

5、服务周到,礼貌待人,对员工一视同仁。

6、做好烹饪、制作员工食品所需的各种原料、调味品、佐料和有关炊具用具的准备工作。

7、认真执行操作规程,根据不同原料、要求进行烹调制作,保证菜肴和面食的质量,适合员工需要。

8、搞好食品卫生,保持灶具和操作用具清洁,尝味用调羹,工作结束时,剩余的各种调料用筛子滤过,盛器擦净加盖,个人卫生符合要求,衣着整洁。

9、爱护使用灶具、炊具等设备,注意做好保养工作,节约水、电、油的耗用量。

10、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何理由私自动用餐厅物品。

任职资格:

1、年龄50岁以下,身体健康;

2、有两年以上同岗位工作经验;

3、能吃苦耐劳,愿意服从领导安排。

其他要求
年龄要求:30-50岁
现居地:全国
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市徐汇区漕河泾开发区钦江路99号(近桂林路)地铁9号线桂林路站4号出口步行约500米
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职位联系人
人力资源部
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
       上海海悦商务酒店隶属于香港海悦酒店集团,目前在国内拥有六家四、五星级商务型酒店。分别是东莞长安海悦花园大酒店(五星)、东莞厚街海悦花园大酒店(五星)、东莞亨美海悦酒店、江苏吴江海悦花园大酒店(白金五星)、四川成都海悦商务酒店(四星)和上海海悦商务酒店。上海海悦商务酒店位于上海徐汇区漕河泾高新技术开发区,毗邻徐家汇商业中心区,45分钟车程可到达浦东国际机场,15分钟可到达上海虹桥机场。酒店环境幽雅,客房,拥有320间装修设计别致的各类客房。酒店设有西餐、中餐、日式烧烤、铁板烧,音乐酒廊等餐饮设施。娱乐设施包括:会所、足浴、男\女SPA;是商务人士在上海的理想选择之地。    上海海悦商务酒店自2005年5月18日开业以来,在秉承海悦酒店集团先进的管理理念的基础上,已逐步形成了一整套科学规范的管理模式,包括现代的管理体制、先进的质量标准、规范的服务程序和严格的质量检查体系等。酒店非常重视对人才的培养与开发,将培训作为一种人力资本投资,在酒店实施“全方位、深层次”的大培训机制。所有员工除了接受系统、规范的入职培训及在岗培训外,酒店还通过与海悦集团各兄弟酒店交流培训、派出优秀员工到国内外知名酒店考察学习等形式,使员工人人得到培训。在用人方面,酒店实行“重要岗位公开招聘,管理人员竞聘上岗”的制度,公开、公平、公正的原则,给所有员工公平竞争的机会,让每位员工都能找到适合自己的舞台,做到人尽其才。    现在,酒店正处在饭店集团化的快速发展阶段,我们期待所有有能力、有抱负的优秀人员的加盟,希望为您的人生提供施展才华的闪亮舞台。   
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