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中餐厅吧台服务员
4千-6千
投递简历
发布于 06-02
中餐厅吧台服务员
4千-6千
上海 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、熟悉酒水知识(来源、牌子、规格),控制酒水进货、领取、保管、销售,使其合理化;

2、控制酒水出品的份量和数量,检查出品质量,减少损耗降

低成本;

3、掌握吧台的设备、用具和财产,定期清点及作维修保养;精通业务,熟练掌握吧台各种工具、器皿的使用方法;完成每天卫生工作;
4、掌握饮食卫生知识,严格按饮食卫生的要求去做;
5、播放规定的背景音乐,注意音量;
7、随时查 询采供部和吧台的酒水、茶品库存,写出急推或估清的品种,及时通知各楼层主管安排急推,避免过期和报损;

8、严格控制低值易耗品的消耗,如茶叶、牙签、餐巾纸等以及杯具洗涤的报损;
9、熟悉 各种酒的性质、产地、度数、香型及价格;
10、餐 前备好各种酒水及用具;
11、掌握冰柜温度及时进行调节;


其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:一般
年龄要求:20-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市徐汇区漕河泾开发区钦江路99号(近桂林路)地铁9号线桂林路站4号出口步行约500米
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
       上海海悦商务酒店隶属于香港海悦酒店集团,目前在国内拥有六家四、五星级商务型酒店。分别是东莞长安海悦花园大酒店(五星)、东莞厚街海悦花园大酒店(五星)、东莞亨美海悦酒店、江苏吴江海悦花园大酒店(白金五星)、四川成都海悦商务酒店(四星)和上海海悦商务酒店。上海海悦商务酒店位于上海徐汇区漕河泾高新技术开发区,毗邻徐家汇商业中心区,45分钟车程可到达浦东国际机场,15分钟可到达上海虹桥机场。酒店环境幽雅,客房,拥有320间装修设计别致的各类客房。酒店设有西餐、中餐、日式烧烤、铁板烧,音乐酒廊等餐饮设施。娱乐设施包括:会所、足浴、男\女SPA;是商务人士在上海的理想选择之地。    上海海悦商务酒店自2005年5月18日开业以来,在秉承海悦酒店集团先进的管理理念的基础上,已逐步形成了一整套科学规范的管理模式,包括现代的管理体制、先进的质量标准、规范的服务程序和严格的质量检查体系等。酒店非常重视对人才的培养与开发,将培训作为一种人力资本投资,在酒店实施“全方位、深层次”的大培训机制。所有员工除了接受系统、规范的入职培训及在岗培训外,酒店还通过与海悦集团各兄弟酒店交流培训、派出优秀员工到国内外知名酒店考察学习等形式,使员工人人得到培训。在用人方面,酒店实行“重要岗位公开招聘,管理人员竞聘上岗”的制度,公开、公平、公正的原则,给所有员工公平竞争的机会,让每位员工都能找到适合自己的舞台,做到人尽其才。    现在,酒店正处在饭店集团化的快速发展阶段,我们期待所有有能力、有抱负的优秀人员的加盟,希望为您的人生提供施展才华的闪亮舞台。   
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