招聘采购经理 Procurement Manager_南京绿地洲际酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化；
2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动；
3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内；
4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存；
5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库；
6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问；
7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、

岗位要求
1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求；
2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响；
3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩；
4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务；
5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点；
6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序；
7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商；
8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全；
9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

南京紫峰洲际酒店坐落于450米的中国大陆第二高楼紫峰大厦内，酒店外观设计犹如两条盘旋向上的龙， 49层以上拥有四百余间景观客房，可充分领略南京城古老和现代的城市风貌。地理位置处于交通主干道中山北路和中央路交汇处的鼓楼广场，1号线地铁站近在咫尺。周边有玄武湖、湖南路商业街等旅游、购物景点，往返机场、火车站和工业园均可畅通无阻，交通十分便利。酒店由南京国资集团与上海绿地集团共同投资建造，引进了洲际酒店管理集团进行管理。洲际集团成立于1946年，是全球拥有客房最多、网络分布最广的专业酒店管理集团，拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等19个国际知名酒店品牌，其管理的6000多家酒店遍布全球100多个国家。作为区域内首家国际顶级奢华品牌酒店，南京紫峰洲际已成为六朝古都南京当之无愧的新地标。南京酒店业的标杆酒店，近年来更是曾多次获得旅游服务业“最佳雇主”称号！