• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 技能培训
• 管理规范
• 五险
• 员工生日会
• 五险一金
• 节日礼物

【岗位职责】  
1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工流程规范高效  
2、根据菜单要求准确进行食材切配，保证出品规格统一  
3、监督食材存储管理，严格执行先进先出原则  
4、维护砧板区域卫生标准，落实食品安全管理制度  
5、合理调配砧板人员工作，优化操作流程  
6、优化和控制厨房收货及食品成本，不浪费且确保达到公司要求

【岗位要求】  
1、熟悉各类食材特性及加工工艺  
2、具备2年以上砧板工作经验或1年以上厨房管理经验  
3、掌握食品安全法规及厨房卫生标准  
4、能适应早晚班工作制  
5、具有团队协作意识及应急处理能力

莆田旷远温德姆酒店是福建旷远集团旗下全资子公司，也是全球规模最大的酒店集团企业---温德姆酒店集团在莆田首家高端五星级酒店品牌。温德姆集团总部设于美国新泽西州帕西帕尼，在全球经营着多种高端酒店品牌，温德姆酒店/度假酒店、华美达酒店、戴斯酒店、速8酒店以及豪生酒店等近7,440家酒店，拥有638,300多间客房，为不同消费群体提供多样化的酒店选择和物超所值的优质服务。莆田旷远温德姆酒店总建设面积7.5万平方米，酒店主楼地上26层，地下2层，共有客房293间套，200多个停车位，拥有设备齐全的会议及宴会场所、商务中心、大型康乐设施，以及各具特色的餐厅酒吧等。酒店地处市文体中心，紧邻市体育中心，莆仙大戏院，距市高铁站仅15分钟车程，交通便利、环境优美，是商务旅行和休闲度假的最佳选择。