招聘宴会服务领班Banquet Service Team Leader_北京华尔道夫酒店招聘信息-最佳东方

作为宴会领班，您将应以最高标准完成以下任务：

· 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。

· 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。

· 能够达到TBS 产品知识的要求。

· 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。

· 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。

· 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。

· 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。

· 在工作中随时检查员工的产品知识。

· 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。

· 确保所有员工提前了解换班详细安排。

· 完成TBS账单表以准备餐厅服务。

· 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。

· 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。

· 确保所有服务都符合标准。

· 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。

· 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。

· 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。

· 可以为团队成员解释介绍服务标准。

· 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。

· 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。

· 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。

· 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。

· 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。

· 帮客人取回外套及书包。

· 感谢客人的光临，并祝愉快。

· 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。

· 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。

· 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。

· 与工程部及客房部通力合作，以确保对科服务设施的完好整洁。

· 了解生意潜在的增长或减低的态势。

· 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。

· 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。

· 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。

· 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。

· 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。

· 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Waldorf Astoria BeijingWaldorf Astoria Beijing is an extraordinary place where your own story begins.Standing as a dramatic bronze building, the hotel is a landmark in the heart of the Wangfujing district. Waldorf Astoria Beijing featuring 174guest rooms including 37 suites in the main hotel tower, several with furnished terraces. The hotel also offers inspiring residential experiences in the Waldorf Astoria Hutong Villa, plus 3 Hutong Studios and a Hutong Terrace Studioin two beautifully constructed Hutong. You will find a unique blend of modern elegance, rich Chinese heritage and True Waldorf Service. The hotel exemplifies discreet personalized attention, creating unforgettable moments that add up to an extraordinary experience that could only happen at a Waldorf Astoria.北京华尔道夫酒店北京华尔道夫酒店是一座拥有丰富文化内涵、非同寻常经历的奢华酒店。在这里尊贵的您将谱写自己独有的传奇故事。北京华尔道夫酒店位于繁华的王府井核心地段，全铜主体建筑构成令人瞩目的地标。酒店拥有174间各具特色的超豪华套房，其中9间带有独特露台设计，同时还包含37间舒适套房。华尔道夫四合院，以及4间胡同套房分别坐落于两座优美的四合院庭院之中。北京积淀深厚的历史文化与现代时尚的都市格调在此完美融合，相得益彰。秉承著名的“一脉相承的华尔道夫服务”理念，酒店以低调奢华又具个性化的方式关注每一个细微之处，使每一次住宿都成为令人难忘的美好回忆，成就非同凡响的华尔道夫体验，经典一脉相承，尊贵永恒不变。华尔道夫品牌支柱BRAND PILLARS A REFINED HAVEN精致打造的桃源SINCERELYELEGANT SERVICE真挚优雅的服务UNFORGETTABLE EXPERIENCES毕生难忘的体验华尔道夫品牌准则SERVICE PRINCIPLES WE ARE ICONIC LUXURY我们塑造标志性奢华WE ARE THE ULTIMATE HOSTS我们是无与伦比的待客艺术专家WE ARE HEARTFELT我们真心挚诚Join the Waldorf Astoria family, for your luxury career path.充满传奇的华尔道夫大家庭，期待与您同行。