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工作职责：
o 团队领导与监督：
领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。
管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。
o 卓越的客户服务：
确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。
监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。
o 运营监督：
管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。
与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。
o 培训与发展：
为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。
定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。
o 库存与库存管理：
监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。
与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。
o 问题解决与问题处理：
专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。
在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。
o 合规与安全标准：
确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。
遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。
任职资格：
o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。
o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。
o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。
o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。
o 精通英语；会其他语言者优先考虑。
o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。
o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。
语言能力：英语-一般
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酒店业--国际高端酒店/5星级
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Waldorf Astoria BeijingWaldorf Astoria Beijing is an extraordinary place where your own story begins.Standing as a dramatic bronze building, the hotel is a landmark in the heart of the Wangfujing district. Waldorf Astoria Beijing featuring 174guest rooms including 37 suites in the main hotel tower, several with furnished terraces. The hotel also offers inspiring residential experiences in the Waldorf Astoria Hutong Villa, plus 3 Hutong Studios and a Hutong Terrace Studioin two beautifully constructed Hutong. You will find a unique blend of modern elegance, rich Chinese heritage and True Waldorf Service. The hotel exemplifies discreet personalized attention, creating unforgettable moments that add up to an extraordinary experience that could only happen at a Waldorf Astoria.北京华尔道夫酒店北京华尔道夫酒店是一座拥有丰富文化内涵、非同寻常经历的奢华酒店。在这里尊贵的您将谱写自己独有的传奇故事。北京华尔道夫酒店位于繁华的王府井核心地段，全铜主体建筑构成令人瞩目的地标。酒店拥有174间各具特色的超豪华套房，其中9间带有独特露台设计，同时还包含37间舒适套房。华尔道夫四合院，以及4间胡同套房分别坐落于两座优美的四合院庭院之中。北京积淀深厚的历史文化与现代时尚的都市格调在此完美融合，相得益彰。秉承著名的“一脉相承的华尔道夫服务”理念，酒店以低调奢华又具个性化的方式关注每一个细微之处，使每一次住宿都成为令人难忘的美好回忆，成就非同凡响的华尔道夫体验，经典一脉相承，尊贵永恒不变。 华尔道夫品牌支柱BRAND PILLARS A REFINED HAVEN精致打造的桃源SINCERELYELEGANT SERVICE真挚优雅的服务UNFORGETTABLE EXPERIENCES毕生难忘的体验 华尔道夫品牌准则SERVICE PRINCIPLES WE ARE ICONIC LUXURY我们塑造标志性奢华WE ARE THE ULTIMATE HOSTS我们是无与伦比的待客艺术专家WE ARE HEARTFELT我们真心挚诚Join the Waldorf Astoria family, for your luxury career path.充满传奇的华尔道夫大家庭，期待与您同行。
