联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
1.认真执行食品卫生和“五四”制度。
2.每天上班前必须加好所有的调味品(盐、味精、料酒等)。
3.每天开餐前必须切好自己用的小料(生姜、大蒜、葱等)。
4.抹布应及时保持清洁,工作前双手要经过消毒。
5.每天所用周边原料都需经过仔细清洗,变质原料一律不用。
6.每天开餐前必须拿好自己所用的盘、碗等,做好自己所用的花、周边用的工作。
7.荷台冰柜内的所有原料必须都用保鲜膜封品,避免变质腐烂。
8.工作完成后,打荷人员必须及时用消毒水擦洗打荷范围内的所有用具、设备设施。
9.保持良好的个人卫生习惯。
10.完成上级领导交办的其它任务。
以上经验丰富者可直接提为主打荷,可面谈。
千年吴越文化、旖旎西湖山水孕育了杭州这个美丽而又多情的城市,也孕育了天禧新貌。杭州天禧大酒店,充分融入五星光华之中,以朴素典雅的气质,屹立于杭州之西。天禧大酒店主营杭帮菜,位于文三西路,离西湖著名的景点西溪湿地,只有50米的距离。地理环境优越,交通非常便利。天禧大酒店位于杭州市西湖区,地处杭州经济发展最快地区的繁华地段,酒店成立于2008年1月13日,现有员工350多人,经过十多年的发展,已成为集浙江省餐饮商会副会长单位、杭州市餐饮商会会长单位。杭州天禧大酒店有限公司目前拥有三家门店(天禧大酒店、天禧农家、天禧大院)。天禧大酒店可同时容纳900人用餐,拥有多功能宴会厅、豪华包厢,是举行大型宴会和酒会的理想场所。餐厅整体环境,非常不错。以米白色为主色调,清新优雅、简约时尚。宽敞的大厅,桌与桌之间的距离很宽阔,及便都客满的情况下,你也不会觉得很拥挤,嘈杂,使得你用餐的心情也倍感轻松。窗户都是玻璃的,让原本宽敞的大厅更显明亮、开阔。另外,在用餐的同时,还可以欣赏到外面青山绿水的美景。大厨的手艺非常的精湛,做出的菜肴色、香、味俱全。香浓的鲍汁海参、养颜的木瓜雪蛤、鲜美的红烧泡泡鱼等,都是非常值得推荐的菜肴。很适合朋友聚会、商务宴请等。天禧大院店位于杭州市余杭区五常街道,可同时容纳650人用餐。天禧农家位于杭州西湖区文新街道文二西路,紧邻杭州西溪湿地,交通便捷,可同时容纳600人用餐。 企业宗旨:做杭州最具特色、品味最高的酒店企业精神:发扬团队精神,不断创新进取;做事用心,追求细节与完美!企业管理理念:不仅仅客人是上帝,员工也是!企业经营理念:打造诚信、优良、品味独特的酒店品牌企业信条:让天禧成为客人获得体贴关怀和舒适款待的地方企业价值观:人才第一、效益第一、 先创造酒店员工、再创造酒店财富企业宣传口号:为客人提供一流的美味佳肴!企业的服务理念:一切服务于客人,一切服从于客人企业的发展理念:做最舒适、最特色的餐饮名店企业的人才观念:在实践中选拔人才;在工作中培养人才;在管理中尊重人才;在分配中奖励人才 企业经营工作的基本原则:以最低经营费用,获取最高经营利润,实现收益最大化;以最佳管理手段,严格控制经营成本,实现费用最小化。企业文化价值观:对客人,不断创造惊喜;对员工,不断创造快乐!企业思想观念:我是天禧企业人,振兴天禧是我们的愿望,为天禧奋斗是我们的目标 企业经营形象:以情服务、用心做事员工行为准则:没有任何借口管理人员工作观:把工作当做个人事业,尽职尽责、尽心尽力。服务人员工作观:不仅仅使客人满意,更重要的是让客人感动!厨房人员工作观:我们做的每一个佳肴都是最美味的!