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跑菜员(急)

2019-11-18 发布   2019-12-18 截止

工作经验:不限 工作地点:浙江省 杭州市 招聘人数:若干 薪资待遇:3千-4千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:浙江省 杭州市 户籍要求:不限 最低学历:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 1、工作时间:

    上午班:早上9:30前打卡上班,参加早会点到,迟到者罚款。

    9:30至10:00做好餐厅正式营业前的工作区域卫生,准备好开餐前各种菜式的配料及传菜用具,保证开餐时使用方便。

    上午10:00用餐,10:40正式开始传菜,中午13:30分下班;

    下午班:下午16:00用餐,

    16:40参加晚例会,了解当天分配的工作任务和上级的通知。

    16:50正式开始传菜,21:00下班(值班人员除外)。

    2、在上岗前必须调整和保持良好的精神状态,做好上岗前的仪容、仪表的检查工作。必须处理完个人的一切私事积极投入工作中。

    3、上班期间切忌擅自脱岗,特殊情况必须找区域领导请示批准,脱岗十分钟以上者处罚1元每分钟,脱岗半小时以上者做旷工处理。

    4、上班时间内不允许玩手机,禁止手机充电,如有发现,从严处理。

    5、上班时间站立岗位,遇到领导必须礼貌问好。

    6、厨房出菜时,应马上给该菜配上合适的配料,并告诉领班划单。

    7、出菜必须用托盘。

    8、上菜途中不允许逗留拖拉等,保证菜品及时准确到达指定桌位。

    10、19:30以后值班人员留守岗位,其他人员收台。

    11、21:00由值班人员收台,直至当天工作结束。

    12、结束后清洗餐车及托盘,检查餐具是否整齐归类,确认无误后方可下班。

    13、工作中必须面带微笑,微笑要求自然,得体,发自内心,遇见客人要问好,使客人感到宾至如归,温馨和谐,轻松愉快。

    14、与各部门紧密配合,团结友爱,互相督促与帮助。

     

  •    千年吴越文化、旖旎西湖山水孕育了杭州这个美丽而又多情的城市,也孕育了天禧新貌。杭州天禧大酒店,充分融入五星光华之中,以朴素典雅的气质,屹立于杭州之西。天禧大酒店主营杭帮菜,位于文三西路,离西湖著名的景点西溪湿地,只有50米的距离。地理环境优越,交通非常便利。天禧大酒店位于杭州市西湖区,地处杭州经济发展最快地区的繁华地段,酒店成立于2008年1月13日,现有员工350多人,经过十多年的发展,已成为集浙江省餐饮商会副会长单位、杭州市餐饮商会会长单位。

    杭州天禧大酒店有限公司目前拥有三家门店(天禧大酒店、天禧农家、天禧大院)。天禧大酒店可同时容纳900人用餐,拥有多功能宴会厅、豪华包厢,是举行大型宴会和酒会的理想场所。餐厅整体环境,非常不错。以米白色为主色调,清新优雅、简约时尚。宽敞的大厅,桌与桌之间的距离很宽阔,及便都客满的情况下,你也不会觉得很拥挤,嘈杂,使得你用餐的心情也倍感轻松。窗户都是玻璃的,让原本宽敞的大厅更显明亮、开阔。另外,在用餐的同时,还可以欣赏到外面青山绿水的美景。大厨的手艺非常的精湛,做出的菜肴色、香、味俱全。香浓的鲍汁海参、养颜的木瓜雪蛤、鲜美的红烧泡泡鱼等,都是非常值得推荐的菜肴。很适合朋友聚会、商务宴请等。天禧大院店位于杭州市余杭区五常街道,可同时容纳650人用餐。天禧农家位于杭州西湖区文新街道文二西路,紧邻杭州西溪湿地,交通便捷,可同时容纳600人用餐。

           

     企业宗旨:做杭州最具特色、品味最高的酒店

    企业精神:发扬团队精神,不断创新进取;做事用心,追求细节与完美!

    企业管理理念:不仅仅客人是上帝,员工也是!

    企业经营理念:打造诚信、优良、品味独特的酒店品牌

    企业信条:让天禧成为客人获得体贴关怀和舒适款待的地方

    企业价值观:人才第一、效益第一、 先创造酒店员工、再创造酒店财富

    企业宣传口号:为客人提供一流的美味佳肴!

    企业的服务理念:一切服务于客人,一切服从于客人

    企业的发展理念:做最舒适、最特色的餐饮名店

    企业的人才观念:在实践中选拔人才;在工作中培养人才;在管理

    中尊重人才;在分配中奖励人才 

    企业经营工作的基本原则:以最低经营费用,获取最高经营利润,实

    现收益最大化;以最佳管理手段,严格控制经营成本,实现费用最小化。

    企业文化价值观:对客人,不断创造惊喜;对员工,不断创造快乐!

    企业思想观念:我是天禧企业人,振兴天禧是我们的愿望,为天禧奋斗是我们的目标 

    企业经营形象:以情服务、用心做事

    员工行为准则:没有任何借口

    管理人员工作观:把工作当做个人事业,尽职尽责、尽心尽力。

    服务人员工作观:不仅仅使客人满意,更重要的是让客人感动!

    厨房人员工作观:我们做的每一个佳肴都是最美味的!


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杭州天禧大酒店有限公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:金主任
  • 联系方式:登录后查看
  • 企业地址:文三西路(益乐路口)嘉绿苑综合楼4楼
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