• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 包吃包住
• 管理规范
• 年底双薪
• 员工免费房

1.为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。
Serves fresh food to
guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects
the style of the outlet concept.
2.密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。
Closely supervises cooking and other Kitchen personnel
and coordinates their assignments to ensure economical and timely food
production.
3.观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。
Observes methods of food preparation and cooking,
sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in
prescribed manner.
4.在食物装盘及服务前，对食物进行检查。
Tests cooked foods before plate-up and service.
5.对食物的消耗、采购、食物原材料及供应进行评估。
Estimates food consumption and purchases or
requisitions of foodstuffs and kitchen supplies.
6.设计特殊/创新菜肴，发展创新烹饪配方。
Devises special dishes and develops innovative recipes.
7.建立及加强食品营养及餐厅卫生环境。
Establishes and enforces nutrition and sanitation
standards for restaurant.




























8.严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求，日常操作符合酒店以及当地政府的要求。

Strictly adheres to the food safety management system requirements, accord with
the hotel and local government requirements in daily operations.

宁波柏悦酒店坐落于享有“西子风韵、太湖气魄”美誉的宁波东钱湖畔，是凯悦酒店集团旗下的最高品牌——柏悦在全球的第一家五星级度假酒店，同时也是继北京柏悦酒店（银泰中心）、上海柏悦酒店（环球金融中心）后，在大中华地区的第三家柏悦品牌酒店，已于2012年1月10日全面开业。 宁波柏悦酒店是一座拥有 218 间客房的豪华度假酒店，由低层建筑和私人别墅组成。宁波柏悦五星级酒店坐落于风景优美，环境清幽的东钱湖畔，距离上海仅有 2 个半小时的车程，是度假休闲，休憩身心的理想之地。 独具特色的酒店餐厅将引领潮流，而富有激情的员工将为客人提供细致入微的真诚服务。设有开放式厨房的悦轩餐厅、内设亭阁式私人包间的钱湖渔港餐厅以及提供各式中西茶点的茶苑，均呈现出了精致摩登的设计理念。此外，酒店宴会厅和七间多功能会议室是各式会议活动的理想场所，也是举办浪漫婚礼的梦想之地。 酒店设有先进完善的健身中心、室内恒温泳池以及拥有无限湖景的室外泳池。同时，酒店的悦湖水疗设有十间宽敞舒适的美容理疗室，将为客人创造难以忘怀的美好水疗体验。