调酒员 Bartender
5千-7千
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发布于 04-03
调酒员 Bartender
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宁波-鄞州区 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。

Ensures that minimum brand standards have been implemented.

2.遵循执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。

Embraces all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20.

3.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。

Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that therelevant changes are implemented.

4.向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。

Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestionsregarding food, beverage and service to guests.

5.促销饮品以提高营业收入。

Up-sells beverage to increase the revenue.

6.保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。

Maintains par stocks of beverages and guest supplies.

7.确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。

Prepares mis-en-place according to the requirement and operation needs.

8.清洁并重新摆设餐台和餐桌。

Clears and resets counters or tables.

9.根据要求准备及服务鸡尾酒。

Prepares and serves Cocktail as requested.

10.确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。

Ensures all beverage stock are kept in the proper storage under theappropriate temperature.

11.确保所有杯具的光亮、洁净。

Ensures all glasses are well polished.

12.协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。

Assists in Bar stock inventory and maintains an accurate inventoryrecord.

13.提出补充酒吧饮品的申请。

Submits request for replenishing the beverage items in the Bar.

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国宁波市东钱湖大堰路188号
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职位联系人
黄小姐
人力资源部总监 昨天来过
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16%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
1天
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
2天
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
宁波柏悦酒店坐落于享有“西子风韵、太湖气魄”美誉的宁波东钱湖畔,是凯悦酒店集团旗下的最高品牌——柏悦在全球的第一家五星级度假酒店,同时也是继北京柏悦酒店(银泰中心)、上海柏悦酒店(环球金融中心)后,在大中华地区的第三家柏悦品牌酒店,已于2012年1月10日全面开业。 宁波柏悦酒店是一座拥有 218 间客房的豪华度假酒店,由低层建筑和私人别墅组成。宁波柏悦五星级酒店坐落于风景优美,环境清幽的东钱湖畔,距离上海仅有 2 个半小时的车程,是度假休闲,休憩身心的理想之地。 独具特色的酒店餐厅将引领潮流,而富有激情的员工将为客人提供细致入微的真诚服务。设有开放式厨房的悦轩餐厅、内设亭阁式私人包间的钱湖渔港餐厅以及提供各式中西茶点的茶苑,均呈现出了精致摩登的设计理念。此外,酒店宴会厅和七间多功能会议室是各式会议活动的理想场所,也是举办浪漫婚礼的梦想之地。 酒店设有先进完善的健身中心、室内恒温泳池以及拥有无限湖景的室外泳池。同时,酒店的悦湖水疗设有十间宽敞舒适的美容理疗室,将为客人创造难以忘怀的美好水疗体验。 
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