- 执行西餐部总监的指令,协助完成餐厅各项工作;
- 参加西餐部每周例会,并召开餐厅班前会;
- 按酒店和部门的管理要求认真做好品质检查工作,并按分工完成报告及整改措施;
- 根据市场需求及餐厅定位,参与研发符合客户需求的出品及更新各类菜单;
- 参与制订节假日、应季及主题(如各类美食节等)推广方案并组织落实;
- 合理地配置本部门的人员,组织、督导、检查、评估本部门人员工作的开展;
- 加强食品卫生安全管理,确保符合政府职能部门及酒店制定的标准及要求;
- 积极、主动与客户保持良好的沟通联系,了解客户的需求并发现客户的潜在需求、解决投诉和反馈客人意见、建议等;
- 完成公司下达的该岗位年度和月度及专项工作目标(或工作计划)、岗位操作规范及操作规程等文件所明确的工作任务;
- 完成公司领导及上司临时交办的其他工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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