西饼房主管
7千-8.5千
停止招聘
发布于 07-27
西饼房主管
7千-8.5千
东莞 | 5年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

职责义务:

1. 负责西饼房各种西饼出品工作,协助厨师长参与甜品菜单的制订工作;

2. 参与设计,布置自助餐及其他大型活动的餐台;

3. 协助西饼厨师长拟定点心成本及控制毛利率;

4. 根据客情、负责分配、安排西饼生产任务严格把好原料领用和出品质量关;

5. 负责安排西饼房员工的值班,轮休,并对员工进行考勤和评估;

6. 检查开餐、备餐的各项工作的开展情况,在餐前检查所有的食品的出品;

7. 检查本岗工作所需设备的正常状况、工具的齐备程度和环境清洁状况,应符合生产要求;

护保养;

8. 努力学习,积极参加酒店举办的各类培训,提高工作技艺;

9. 在任何时候表现专业态度和行为;

10. 完成上级交待的其它任务。


专业知识:

1.熟悉西点和西式面包的制作方法;

2. 具备创新能力。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:19-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省东莞市东城区东城东路9号
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职位联系人
罗小姐
立即沟通
招聘经理

罗小姐 · 招聘经理

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       东城国际酒店位于东莞东城东路与东昇路交汇处,是东莞首家以超五星级别水准打造的酒店。东城万达广场及星河城两大购物商场信步可达,峰景高尔夫球场、东城文化中心、东城广场、雍华庭美食一条街、步行街等均在五分钟车程范围内,酒店地理位置优越,可轻松探索东莞各处精彩之处。东华集团总部大厦、卓越级商务写字楼、精装酒店公寓均位于酒店建筑内。与此同时,酒店内配备17层精致时尚、品味高雅的客房、行政酒廊、具有粤式风味的东宝轩中餐厅、全天候开放的自助餐厅、独特亚洲风味的日韩餐厅、静谧浪漫的法式餐厅、优雅舒适的SPA室、时尚高端的PartyRoom、放松身心的室内游池与户外无边际泳池、健身房以及同时客纳120席的4D宴会厅等。天赋优越的位置,精工锻造的品质,优质贴心的服务,极具匠心的出品,致力于打造便捷、高端、舒适的东莞首家超五星级酒店。
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