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    职位:中餐厅经理(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省中山市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:3年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:熟练
  • 语言要求:中国普通话(流利)
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期:2019-03-01至2019-03-31

岗位职责/职位描述

主要职责

·    有效管理餐厅的日常工作。

·    与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。

 ·   在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。

 ·    特别活动的概念管理工作。

 ·    善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。

 ·     对竞争对手进行分析。

 ·    创造良好的公众宣传机会。 

·    管理顾客数据库并有效的加以使用。

·     推销酒店的设施。 

·     积极的实行节约成本的方法。 

·    尽可能再利用能源。 

·    在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 

·    管理工资和饮料成本。

 ·    进行预测工作。

 ·    有效的控制存货。 

·     通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。

经历

·  4年以上相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景


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