• 五险一金
• 带薪年假
• 员工生日礼物
• 技能培训
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 管理规范
• 午餐补贴

【岗位职责】
1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。
2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。
3、开展新菜肴的试菜和开发工作。
4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
5、监督所有供应食品的质量与数量。
6、监督各厨房收到的食品的质量与数量。
7、检查厨房设备，做好维护工作。
8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
9、与本各部门建立良好的联系。
10、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。
11、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
12、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

                   甸园锦江宾馆简介    上海甸园锦江宾馆是由上海电苑酒店管理有限公司投资兴建，委托上海锦江国际酒店管理有限公司全权管理的四星级宾馆。宾馆地处杨浦区长阳路，毗邻黄兴路中环高架、大连路、翔殷路、军工路隧道，距市中心外滩8公里、火车站10公里、虹桥机场25公里、浦东国际机场40公里，公交线路诸多，交通十分便利。     宾馆共有客房234间/套，房间装饰典雅舒适、温馨安全，并免费无限宽带上网，尤其是商务房，能够满足宾客方便、快捷的商务需求。由美国金可儿公司专供高星级宾馆的锦江东方之梦床垫，加之细微周全的专业化服务，令人难以抗拒想置身其中。宾馆有多款设备齐全的会议室/厅，能提供各种洽谈和会议。先进的视听设备和训练有素的会议统筹服务队伍，能依据不同活动需要来满足客人。     宾馆餐饮由锦江酒店国际酒店管理有限公司资深的行政总厨统领，以锦江海派上海菜为主，并融合粤、川菜系之精华的中式菜肴和法式西菜。中西餐厅共有席位220个，有装饰高贵典雅、风格各异的餐厅包房8间。大堂酒吧幽静、雅致，可品尝到浓郁的咖啡和特色鸡尾酒，是商谈友聚独酌小息之佳选。     上海甸园锦江宾馆秉承了“锦江”品牌所独有的“满怀激情、追求卓越”的理念，全情演绎“甸园锦江”待客之道。