餐饮部经理
1.3万-1.7万
停止招聘
发布于 2023-11-17
餐饮部经理
1.3万-1.7万
北京-朝阳区 | 5年以上 | 本科 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

工作职责:

1.负责餐饮部日常经营管理工作,制定管理目标和经营方针,包括完善各种规章制度和服务操作规程,制定市场拓展计划,保证餐饮部业务经营活动的协调发展;

2.根据酒店客源状况和市场变化,制定全年及各月、各季食品节,食品周活动计划,提高餐饮销售收入;

3.检查、督导下属各分部日常经营和管理工作,定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,宏观控制餐饮部收支状况,监督采购及盘点,进行有效的成本控制;

4.督导餐饮部各种培训有效的开展,以期达到全面提高员工素质的目的定期或不定期对各级管理人员进行绩效评估,以全面提升餐饮服务水平;

5.负责与政务部门沟通保持联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系,代表企业接待重要贵宾。

任职要求:

1、 全日制大学专科或以上学历毕业,具备良好的英语听说读写的能力;

2、 精通部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶水的技能及管理技巧;

3、 熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展;

4、 能够根据市场变化和客人需求,及时调整饮食经营策略,善于安排组织和开展各种食品促销活动;

5、 具有较强的执行能力、内外部协调能力和管理能力;

6、 具备相应的职业证书;具有四星级以上酒店工作经验5年及以上;

7、 五官端正,体态匀称,具备良好的谈吐及礼仪。

其他要求
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
北京市朝阳区朝外大街乙12号
导航
职位联系人
立即沟通

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       北京昆泰嘉华酒店是一家集住宿、餐饮、会议、娱乐为一体的商务型酒店。坐落于市中心繁华的朝外大街,毗邻使馆区和外交部,临近东岳庙,地理位置优越且交通便利。酒店拥有独特CBD全景房,让您享受温馨舒适的同时饱览都市CBD繁华商业景象。       酒店拥有358套温馨雅致的客房;8个典雅的多功能厅及会议室,配备会议专用设施,为会议提供周到细致的服务。风格迥异的嘉华咖啡厅及福宫中餐厅,可满足不同口味美食爱好者的多种需求。       酒店以暖心服务为理念,融合亚洲待客之道的体贴、热情和真诚,以高服务水准营造充满温馨舒适的入住环境,每个细微之处都为满足客人商务、居停、用餐等需要而精心设计,您将在这里感受“嘉”一般的温馨服务。
北京市朝阳区朝外大街乙12号
导航