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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
先豪国际集团分别在台湾、东莞、泰国、美国设立分公司及工厂。集团秉持"先豪精神,完美承诺"之理念,累积了二十余年制造经验及生产技术,致力于提高产品素质与市场竞争力,以回馈客户多年来之支持及信赖。集团今后更加精益求精,发展高精密工业产品,使先豪国际集团成为世界知名之跨国企业集团。 启东先豪国际酒店是由先豪国际集团投资逾四亿元兴建的五星级商务休闲酒店。酒店位于新兴的小康城市——江苏省启东市,楼高24层,建筑面积达五万平方米,拥有333间客房和1800个中、西餐位及大型停车场,各类设施设备高档齐全,其中高8米近千平方的会议中心宽敞豪华气派,可举办1000人的大型会议。酒店与上海直线距离为50公里,经崇启大桥到上海浦东机场仅45分钟。随着杭州湾跨海大桥建成,启东将融入宁波、杭州、启东“三小时交通圈”内,位置优越、交通便捷。 启东先豪国际酒店将以卓越的专业服务打造一流品牌形象,是引领时尚、创造经典的价值先锋。