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岗位职责
⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.了解客情,亲自为重要宾客服务。
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
岗位要求
1.2年以上同等工作经历。
2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。
3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
4.身体健康,仪表端庄。
新梅园饮食策划管理有限公司是目前国内唯一一家专业经营潮菜酒楼(酒店)连锁经营的集团公司,根据行业权威部门的最新调查显示:新梅园饮食策划管理有限公司已经成为国内十大饮食连锁机构之一。 公司以创造中国经济型连锁酒店第一品牌为目标,秉承诚信经营、高标准出品、超一流服务、高起点配套、大众化消费,实现与顾客、业主、员工、社会的共赢作为公司的经营理念,新梅园企业,已成为深汕两地同行业的领头羊,它以崭新的形象、全新的服务和管理理念,面向中国,走向世界。 集团坚持“以人为本”,将竞争机制引入实际工作,并作为内部优化组合的基本原则,从而极大地激发了员工的工作热情,成为集团持续发展的动力。现因分店扩展,欢迎行业精英加盟新梅园。深圳新梅园四季酒店龙华店(2003、10开业)(深圳新梅园四季酒店位于深圳宝安龙华镇地铁四号线终点清湖站,是新梅园酒店饮食策划管理有限公司全资投资的一家规模宏大设施齐全的四星级酒店。酒店是集商务、文化、经贸、网络、餐饮、房为一体的多功能现代化酒店。)汕头新梅园大酒店楼华厦店(1998、12开业)深圳新梅园素食城车公庙店(2000、5开业)