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岗位职责
1.熟息酒店餐饮部各种销售方案。
2.帮客人点菜,计菜,推销酒店各种酒水 。
3. 反馈信息,保持联系及加强相关合作单位间合作。
4. 熟息各种菜品的制作流程,价格。
岗位要求
1.高中以上文化程度,熟练掌握和运用英语,在四星级以上酒店从事计菜工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。
2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。
3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。
4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。
5.熟悉酒店各个部门的运作程序,沟通协调能力强。
6.形象气质佳。
新梅园饮食策划管理有限公司是目前国内唯一一家专业经营潮菜酒楼(酒店)连锁经营的集团公司,根据行业权威部门的最新调查显示:新梅园饮食策划管理有限公司已经成为国内十大饮食连锁机构之一。 公司以创造中国经济型连锁酒店第一品牌为目标,秉承诚信经营、高标准出品、超一流服务、高起点配套、大众化消费,实现与顾客、业主、员工、社会的共赢作为公司的经营理念,新梅园企业,已成为深汕两地同行业的领头羊,它以崭新的形象、全新的服务和管理理念,面向中国,走向世界。 集团坚持“以人为本”,将竞争机制引入实际工作,并作为内部优化组合的基本原则,从而极大地激发了员工的工作热情,成为集团持续发展的动力。现因分店扩展,欢迎行业精英加盟新梅园。深圳新梅园四季酒店龙华店(2003、10开业)(深圳新梅园四季酒店位于深圳宝安龙华镇地铁四号线终点清湖站,是新梅园酒店饮食策划管理有限公司全资投资的一家规模宏大设施齐全的四星级酒店。酒店是集商务、文化、经贸、网络、餐饮、房为一体的多功能现代化酒店。)汕头新梅园大酒店楼华厦店(1998、12开业)深圳新梅园素食城车公庙店(2000、5开业)