冷菜厨师Cold Dish Chef
4千-5千
停止招聘
发布于 2022-10-13
冷菜厨师Cold Dish Chef
4千-5千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述
  • Prepares, presents and stores appetizers, savories, salads, sandwiches, dressings and sauces

    准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料

  • Prepares hot and cold sauces for menu items ensuring quality and consistency

    准备 冷热调味料,确保质量和连贯性

  • Prepares and stores dishes containing eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous foods and pulses

    真被和储存菜贫,包括:鸡蛋、蔬菜、水果、米饭和谷类食物

  • Prepares and presents poultry and game dishes

    准备家禽和野味

  • Prepares and presents meat dishes, including meat marinades and carves meats

    准备肉类,包括腌制肉和雕刻肉

  • Prepares pastries for pate en crouton

    准备制作肉批的面坯

  • Presents pates and terrines

    准备鹅肝酱和店制肉冻

  • Prepare and present dessert for buffets

    准备自助餐甜品

  • Prepare and presents cold items for buffet

    准备自助餐冷盘

  • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers

    与客人和内部顾客交流时应有礼貌

  • Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards

    指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事

  • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 

    与他们的上级交流意见,如顾客的评论和其他有关的信息

  • Establishes and maintains effective employee working relationships

    建立和保持有效的员工工作关系

  • Attends and participates in training sessions as scheduled

  • 根据安排参加培训课程

  • Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service

    提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具

  • Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:

  • 执行酒店和部门的规章制度,现仅提供以下几条:

    • House Rules and Regulation

      酒店的规章制度

    • Health and Safety

      健康与安全

    • Grooming

      着装

    • Quality

      保证冷菜出品质量

    • Hygiene and Cleanliness

      卫生

  • Performs related duties and special projects as assigned

履行相关的职责和完成布置的特殊工作

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
浙江省杭州市解放东路2号,杭州洲际酒店人力资源部
导航
职位联系人
吴小姐
AHRM
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
洲际酒店及度假村的使命是让宾客尊享豪华国际旅行体验。那正是您发挥作用之处。当您成为洲际酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Ben一样热衷潜水,并享受徒步旅行,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。洲际酒店及度假村正在寻找Ben这样的人才:富有魅力,睿智自信,有着国际化的眼界和思维方式,知道如何超越客人的期望。加入我们的团队,成为杭州洲际酒店大家庭的一员。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。

杭州洲际酒店作为杭城的地标建筑物,以其璀璨夺目的“金球”造型二举世瞩目。得天独厚的地理位置可把钱塘江畔的秀丽美景尽收眼底。酒店坐落于城市中央商务区,内有大宴会厅、是各类商务会议、宴会婚庆的最佳场所。国际化的极致就餐体验带领每一位宾客畅享世界各地的美味佳肴。从酒店步行数分钟就可到达城中最热闹非凡的潮流购物中心--万象城。杭州洲际酒店,带您全方位探索与体验“知行杭州”的乐趣。
作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,其中包括五险一金、提供食宿,宿舍4人间独立卫生间、浴室、阳台、浴室、免费百兆网络接入、集团世界各地姐妹酒店入住的员工折扣、帅哥美女同事。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,?我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。


浙江省杭州市解放东路2号,杭州洲际酒店人力资源部
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定