ADD Service Supervisor全日制餐厅主管
5千-6千
投递简历
发布于 11-21
ADD Service Supervisor全日制餐厅主管
5千-6千
上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
以身作则来激励我们的员工取得成功。
2、人力资源
通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。
3、 行政管理
直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。
确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。
积极推动部门与部门之间的关系。




其他要求
年龄要求:18-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海宝山区双庆路220号
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职位联系人
陈先生
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
Delta Hotels by Marriott Shanghai Baoshan is the only 5 star luxury hotel strategically located in the heart of Baoshan district, close to Baoyang pier and is the first Delta hotel opened in the Asia Pacific region. The classical European architecture and interior design of our hotel will quickly become the symbol of grandeur and elegance in north Shanghai.上海宝山德尔塔酒店坐落于宝山行政中心,临近宝杨路码头,是宝山地区唯一一家国际品牌五星级奢华酒店。融合了庄严典雅的室内设计和古典的欧洲建筑外形,酒店将成为北上海独一无二的标志性建筑。上海宝山德尔塔酒店是万豪集团旗下,在亚太区首家开业的德尔塔品牌酒店。The hotel offers 339 spaciously designed guest rooms, including 26 suite rooms. There are 8 different restaurants and bars, offering a wide variety of Food and Beverage options.酒店共拥有339间客房,其中包括26间套房。8个风格独特的餐厅及酒吧,中西合璧,汇聚特色美食。A comprehensive range of meeting venues covering a total area of 1200 square meters, including a 665 sq meter pillar-less grand ballroom with over 7 meter high ceilings along with 4 separate additional meeting rooms provide a wide range of flexibility in space for any type of meeting, special event, or wedding.酒店提供完善的宴会及会议设施,1200平方米的综合性场地,包括一个层高超过7米的无柱式大宴会厅,四个多功能会议室,灵活的空间布局,可满足不同规模的会议及宴会需求。We offer a variety of leisure entertainment choices, including an indoor swimming pool, fitness center, chess room, Kid’s corner and SPA to help make your stay even more enjoyable.酒店还提供完备的休闲娱乐设施,包括室内游泳池和健身中心,棋牌室,儿童天地和水疗,使您的休闲度假,商务旅行锦上添花。
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