【岗位职责】
1、具体实施对大堂吧及全日制餐厅的日常营运工作。
2、每日参与并检查、指导大堂吧及全日制餐厅工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。
3、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。
4、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。
5、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员进行总结。
6、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。
7、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
8、与其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
【岗位要求】
1、同岗位工作经验1年以上
2、懂酒水知识,有一定英语对话能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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Delta Hotels by Marriott Shanghai Baoshan is the only 5 star luxury hotel strategically located in the heart of Baoshan district, close to Baoyang pier and is the first Delta hotel opened in the Asia Pacific region. The classical European architecture and interior design of our hotel will quickly become the symbol of grandeur and elegance in north Shanghai.上海宝山德尔塔酒店坐落于宝山行政中心,临近宝杨路码头,是宝山地区唯一一家国际品牌五星级奢华酒店。融合了庄严典雅的室内设计和古典的欧洲建筑外形,酒店将成为北上海独一无二的标志性建筑。上海宝山德尔塔酒店是万豪集团旗下,在亚太区首家开业的德尔塔品牌酒店。The hotel offers 339 spaciously designed guest rooms, including 26 suite rooms. There are 8 different restaurants and bars, offering a wide variety of Food and Beverage options.酒店共拥有339间客房,其中包括26间套房。8个风格独特的餐厅及酒吧,中西合璧,汇聚特色美食。A comprehensive range of meeting venues covering a total area of 1200 square meters, including a 665 sq meter pillar-less grand ballroom with over 7 meter high ceilings along with 4 separate additional meeting rooms provide a wide range of flexibility in space for any type of meeting, special event, or wedding.酒店提供完善的宴会及会议设施,1200平方米的综合性场地,包括一个层高超过7米的无柱式大宴会厅,四个多功能会议室,灵活的空间布局,可满足不同规模的会议及宴会需求。We offer a variety of leisure entertainment choices, including an indoor swimming pool, fitness center, chess room, Kid’s corner and SPA to help make your stay even more enjoyable.酒店还提供完备的休闲娱乐设施,包括室内游泳池和健身中心,棋牌室,儿童天地和水疗,使您的休闲度假,商务旅行锦上添花。