招聘中厨厨工（上什）_上海夏阳湖皇冠假日酒店招聘信息-最佳东方

职位概述

进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并：

建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。
鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。

· 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾中

您认为自己是优秀的中厨厨工吗？
您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。

地理位置
上海夏阳湖皇冠假日酒店 / 上海市青浦区

工作职责

财务回报

· 协助检查和接收货物。

· 储存货物。

· 管理储存区。

员工团队

· 为菜单上的项目安排准备原料。

· 准备简单的食品

· 参加所有说明会。

· 将食品切片并置于盘子上。

· 参加培训活动。

宾客体验

· 准备食品为客人服务。

企业责任

· 厨房遵守卫生规定。

· 清洁和储存设备。

· 确保遵守酒店成本用管理规章制度。

· 保持高度的个人卫生。

· 向上级领导报告所有不安全或故障的设备。

责任范围

无

任职要求

· 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。

· 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

· 具有基本的英语读写能力。

酒店管理方为洲际酒店集团 InterContinental Hotels Group PLC (IHG)，洲际是一个全球化的酒店集团，目前在全球 100 多个国家和地区经营和特许经营超6000家酒店。酒店投资方为上海夏阳湖投资管理有限公司，成立于2005年,注册资本 4.29 亿元，股东为上海国际集团资产管理有限公司。上海国际集团资产管理有限公司成立于1987年，注册资本 35 亿元，截止至 2019 年 12 月，总资产 178 亿元人民币，涉及金融、地产、制造等行业的大中型私募股权项目。酒店拥有313间豪华舒适的客房及套房，其中包括13间专为亲子家庭打造的奇趣儿童主题房，可满足客人出差、休闲、会议等多种需求。青303中餐厅提供独具风味的本地传统菜肴以及精致粤菜，更有11间豪华包厢为您的家庭聚会，朋友小酌，商务宴请提供不二之选；自带户外花园的皇冠咖啡厅汇聚世界各地美味佳肴；大堂吧汇聚特色甜点及美酒精品；小憩行政酒廊，夏阳湖景观尽收眼底。酒店拥有1300平米宴会场地，共有12间会议室。配备视听系统及无线网络插口等高科技会务设备，极具特色的“专属会议管家”和“浪漫婚典”服务。酒店拥有健身房及恒温泳池等舒适的运动与休闲设施，更有室内桌球室、户外网球场，满足多种客户需求。还设有小动物园、室内及室外两个儿童乐园、自带园林式花园，为宾客提供天然、绿色休憩好去处。