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您认为自己是优秀的成本文员吗？

您的激情是什么？无论您的爱好是网球、购物或是卡拉OK，在洲际酒店集团，我们都对您非常欢迎。洲际酒店集团希望招募到那些把同样的关注和激情如同付诸于他们的爱好那样投入到工作中的人－那些用心对待客人每件事情的员工。目前我们在招募更多这样的员工加入我们充满动力与活力的团队。

岗位职责
1. 负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对。
2. 编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。
3. 做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
5. 对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6. 减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。
7. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况。
8. 监管酒店各类资产的存货、管理等情况。

岗位要求
1. 财务、会计等相关专业大专学历，有会计从业资格优先。
2. 具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3. 熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4. 基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5. 了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6. 熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

酒店位于惠州东部经济开发区，是由洲际酒店集团管理的豪华商务酒店。 酒店处于三环路上，距惠州会展中心只有5公里，前往深圳国际机场只有1.5个小时车程，距香港国际机场2小时车程，距惠州火车站只有10公里，驱车15分钟就可以达到惠州市中心，观赏唐朝古建筑与高楼大厦并立，历史与现代的交融别具一番特色。酒店楼高28层，共370间客房，包括32间套房，古典雅致、舒适怡人。 行政楼层提供个性化的商务及礼宾服务，为您的高端社交和商务互动提供宽敞雅致的空间。酒店充分关注客人对健康生活的细节需求，特设 157 间无烟客房，提供超健康、超舒适、超价值、超期望的全方位优质服务。 酒店处处彰显国际化商务酒店的顶级风范，“会聚成功”系列会务产品和服务堪称业内之翘楚。“皇冠会务”是皇冠假日品牌的标志性服务，深入会议筹划和管理过程的各个细节，确保每一个环节都能顺利高效地推进，使您的会务活动尽善尽美。 酒店既有9个小型会议室，也有可容纳1300 人的大型宴会厅，均配备最先进的视听设备和无线宽带网络，华丽典雅，是举办结婚庆典、主题晚会、新品发布等活动的理想之选。娱乐休闲设施也一应俱全，您可在室内泳池中尽情畅游，在室外网球场上挥洒汗水，也可私享桑拿和按摩，彻底放松身心。 酒店拥有风格各异的餐厅和酒廊，满足您的不同需求。聚豪轩中餐厅主推粤菜，并提供各种美味佳肴，定能令您大快朵颐；石山日本料理，选材用料新鲜、烹调技巧不俗，为您提供口味鲜美营养丰富的美食；在大堂层的西餐厅，您可以享受饕餮美食、品味悠然心境；在大堂吧您可与友把酒言欢，惬意至极；幽静的泳池吧自然、清新、惬意，是忙碌一天后休闲放松的理想去处!