【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施餐厅销售策略,完成月度经营指标
3、监督食品卫生安全及操作规范,确保符合食品安全卫生标准
4、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
5、控制餐厅运营成本,优化物料库存管理
6、组织员工培训,提升团队服务技能与工作效率
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先
2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规
3、具备较强的现场指挥能力和突发事件处理能力
4、具有良好的沟通协调能力及客户服务意识
5、能适应早晚班及节假日工作安排
6、工作细致认真,具备成本控制意识
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
上海虹桥君丽假日酒店地处新虹桥商圈中心地带,毗邻虹桥开发区和各交通中心枢纽地带(地铁2号线娄山关路),酒店拥有193间优雅的客房,餐饮、会议等服务设施一应俱全。自2009年开业以来,我们的员工每年为超过数以万记的客人创造美妙的入住时光。 我们相信今天的全情投入造就通向美好未来的坦途。如果你是这样一位尽责的员工,你会在这里得到充分的肯定和回报。除了具有竞争力的薪酬福利,更有人性开放的晋升体系,确保每一位员工都有明晰的职业规划。酒店定期进行薪资评审,同时着力挖掘个人潜能,提供职业培训项目,工作之余,还有酒店个性化的员工课余活动,在这个大家庭里,我们时刻鼓励员工提出意见、分享收获、“尽炫自我”。 专业+专注+热情,我们就是这样将世界各地最具才华的员工聚集到一起,共同致力于打造出“客人挚爱的杰出酒店”。如果你正是这样的人才,需要这样的机会,请加入我们,共同成长。