【岗位职责】
1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量,严格把好面点制作质量关。
4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
7、完成厨师长交派的其他工作。
【岗位要求】
1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。
1、熟悉西式面包、甜点制作,有一定的创新意识 。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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傲途格精选,属万豪国际集团旗下尊贵独特型酒店品牌。南京四方酒店,傲途格精选是中国第二家傲途格精选品牌。南京四方酒店,傲途格精选位于南京市浦口区老山国家森林公园内的四方艺术湖区,由矶崎新、斯蒂文霍尔、普利茨克奖得主王澍、妹岛和世等20余位国内外知名建筑大师倾力打造,呈现全球独一无二的人文景观。总面积占68,000多平方米,主要包括:酒店主楼(客房、餐饮)、孟菲斯楼(客房、健身房、游泳池、KTV欢唱室等)、会议中心和独具特色的别墅。拥有艺术文化风格的客房,风格迥异的餐厅,室外网球场以及艺术博物馆等多项功能配套。酒店距离南京市区约20分钟车程,环境清净幽雅,宾客不仅能够欣赏到当代艺术和建筑空间之美,也能脱离城市喧嚣,沉浸在当地文化特色之中,获得灵性上的满足。