• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范
• 人性化管理

【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

【岗位要求】
1、工作态度端正，有责任心。
2、有多年厨房冷菜工作经验 
3、身体健康，能吃苦耐劳。

傲途格精选，属万豪国际集团旗下尊贵独特型酒店品牌。南京四方酒店，傲途格精选是中国第二家傲途格精选品牌。南京四方酒店，傲途格精选位于南京市浦口区老山国家森林公园内的四方艺术湖区，由矶崎新、斯蒂文霍尔、普利茨克奖得主王澍、妹岛和世等20余位国内外知名建筑大师倾力打造，呈现全球独一无二的人文景观。总面积占68,000多平方米，主要包括：酒店主楼（客房、餐饮）、孟菲斯楼（客房、健身房、游泳池、KTV欢唱室等）、会议中心和独具特色的别墅。拥有艺术文化风格的客房，风格迥异的餐厅，室外网球场以及艺术博物馆等多项功能配套。酒店距离南京市区约20分钟车程，环境清净幽雅，宾客不仅能够欣赏到当代艺术和建筑空间之美，也能脱离城市喧嚣，沉浸在当地文化特色之中，获得灵性上的满足。