联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1、参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。
2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。
3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。
4、制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。
5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。
6、定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。
7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。
8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。
9、搞好客人关系,处理顾客投诉。
10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。
11、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。
12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。
开元酒店集团是中国最大的民营高星级连锁酒店集团,现位列最具规模中国饭店集团第二,世界酒店集团百强。迄今为止,公司管理和签约的酒店达到100余家,客房总数俞4万间。到2015年末,开元酒店集团将投资和管理123家以上四、五星级酒店及中高档商务酒店,力争成为中国最大的酒店集团,进入世界酒店集团50强。 五星级的开元宁波九龙湖度假村是由开元旅业集团按照白金五星标准投资建造、开元酒店集团管理的会议度假型酒店。酒店座落于风景秀美的九龙湖畔,山水环绕,四季青翠。酒店以山水自然之美融合夏威夷度假风情,在美国WATG公司和香港贝尔高林公司的共同努力下,营造出“碧水仙踪,养心天堂”的梦幻之境,是长三角繁华都会群中不可多得的世外桃源。开元宁波九龙湖度假村作为中国版《情定大饭店》(现名为《偏偏爱上你》)的实景拍摄基地,依山傍水,自然环境十分优越。酒店总建筑面积6.43万平方米,354套豪华的客房,1892位餐位、9个大型会议厅,另外更有完备的康乐设施,包括健身中心、室内/外泳池、乒乓球室、台球室、壁球场、模拟高尔夫、棋牌中心,还有豪华的KTV包厢、足浴、SPA体检中心等场所。酒店按照白金五星级标准打造,将时尚元素与自然山水融为一体,宛如天成,是开元旅业集团在宁波的经典之作。