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【岗位职责】
1、负责西餐菜品的制作、摆盘及出品，确保菜品质量符合酒店标准；
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费；
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全及卫生标准；
4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验；
5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率及服务流畅性；
6、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求；
7、遵守酒店规章制度，服从上级工作安排，完成临时交办的任务。
【岗位要求】
1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉常见西餐菜品的制作流程；
2、对食材新鲜度、调味及火候有敏锐的掌控能力；
3、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的厨房环境；
4、具备团队合作精神，能与同事高效沟通协作；
5、无不良从业记录，身体健康，持有健康证优先；
6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。
计算机能力：精通年龄要求：22-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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酒店业--精品酒店
50-99人
私营．民营企业
北京观禾酒店定位为“空中行政楼层”的小型奢华酒店。酒店坐落于北京最繁华的朝阳望京商务区。位置优越，中国尊、奥运会主会场-奥森公园、望京/来广营核心商务区等多处地标盛景一览无余，毗邻众多甲级写字楼、购物中心、文化艺术中心等。酒店所在位置交通便捷，直通地铁14号线，可直达朝阳公园、园博园等景点；地上及地下停车位充足。观禾创想友好型复合空间，满足在地生活娱乐与异地商旅的多元需求，并以其独有的品味展现经典雅致和现代风格的完美结合，城市空间与度假概念相互交融，带来不同以往的独特体验。交通：酒店距离北京首都国际机场沿北五环上机场高速直达，车程约20分钟。距离北京大兴国际机场沿北五环直上东五环，入大兴国际机场高速即可到达，车程约60分钟。距离北京站、北京西站、北京南站平均约30分钟。GOOHUG beijing was opened in July 2022. It is the first small luxury hotel in Beijing to be positioned as the "executive floor in the air". It is located in the most prosperous Chaoyang Wangjing business district in Beijing.Adjacent to many class A office buildings, shopping centers, cultural and art centers, etc.The hotel is located in a convenient location, directly connected to metro line 14, and directly connected to Chaoyang Park, Yuanbo Park and other scenic spots; There are two parking lots on the ground and underground.Capital International Airport：13.6KM,Drive for 20 minutes.Daxing International Airport：67KM，Drive for 60 minutes.Beijing railway station:22KM;Beijing West Railway Station:27KM; Beijing South Railway Station:31KM.Drive for30 min average.
