岗位描述
1、根据酒店餐饮营销策略,制定部门整体营销计划,根据主要目标市场针对性推广产品,满足客人需求;
2、负责餐饮部整体运营,实施餐饮部的促销活动方案,组织和协调相关部门,确保促销活动顺利进行;
3、负责餐饮部日常管理,实施员工培训计划,为客人提供标准化优质服务;负责组织安排团队会务、餐务及重要宴会,合理安排人员班次,确保接待服务质量;
4、健全顾客档案,加强客情维护,负责收集、处理宾客对餐饮质量、服务水平的意见和投诉,满足宾客需求,提高酒店餐饮社会效益及经济效益;
5、负责部门资产管理,加强对餐饮设备的维护与保养,控制成本与能耗。
岗位要求
1、熟悉酒店餐饮部门管理及服务专业知识,三年以上同等岗位管理经验;
2、熟悉酒店餐饮部门业务,善于进行工作规划、业务推广和市场销售;
3、较强的沟通能力、组织领导能力和实际工作执行力;
4、熟悉政府有关餐饮经营的相关法规及制度。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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兴隆湖畔酒店是由宏云实业投资,按五星标准打造的一家商务会议型豪华酒店,坐落于天府新区兴隆湖南岸创意北路966号。酒店与兴隆湖近在咫尺,距天府国际机场35km,距双流机场24km,距地铁1号线2km,18号线3km。酒店结合兴隆湖畔湖光山色和天府新区公园城市的特点,凸显国际、时尚、简约风格。夜晚酒店奇光异彩的景观就像一颗镶嵌在湖畔之滨的璀璨明珠,必将成为兴隆湖一家集商务、会议、度假休闲、娱乐时尚的新地标。酒店面积约23000平米,主体为地上7层,地下1层。共有各类房型205间套;餐饮配套设施齐全,1个大宴会厅、2个大小会议室、9个中餐包间、全日制西餐厅、12个茶坊包间和1个与苍穹一体的大堂吧。除此之外,酒店还配套了SPA、KTV、健身房、露天湖景网红区、商业街等综合设施。“兴隆之畔 湖滨明珠”为您打造温馨惬意的居停感受,美妙的睡眠体验,独特的东方美食!