餐饮宴会销售经理
5千-8千
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发布于 12-04
餐饮宴会销售经理
5千-8千
成都 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。
2、在部门总监及经理的领导下,负责酒店中餐包间业绩达成,客户维护及包间售卖推广,并协助部门经理管理工作,为客人提供高质量的中餐服务,负责检查中餐厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、根据餐饮部运营目标全面协助各部门板块服务;
3、注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。
4、协助部门经理召开班前会,分配任务,总结经验。
5、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
6、协助部门经理对中餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
7、协助部门经理负责宴中餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
8、负责处理客人对中餐服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
9、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强中餐服务现场管理,检查和督导中餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
10、严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。
11、协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。

12、负责做好VIP接待服务工作;

12、完成经理布置的其他工作。

岗位要求
1、熟悉餐厅工作流程;
2、良好的服务、销售意识及能力;
3、有酒店餐饮销售工作经验者优先。

其他要求
年龄要求:18-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
双流区兴隆街道创意北路966号3栋1层1号
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
兴隆湖畔酒店是由宏云实业投资,按五星标准打造的一家商务会议型豪华酒店,坐落于天府新区兴隆湖南岸创意北路966号。酒店与兴隆湖近在咫尺,距天府国际机场35km,距双流机场24km,距地铁1号线2km,18号线3km。酒店结合兴隆湖畔湖光山色和天府新区公园城市的特点,凸显国际、时尚、简约风格。夜晚酒店奇光异彩的景观就像一颗镶嵌在湖畔之滨的璀璨明珠,必将成为兴隆湖一家集商务、会议、度假休闲、娱乐时尚的新地标。酒店面积约23000平米,主体为地上7层,地下1层。共有各类房型205间套;餐饮配套设施齐全,1个大宴会厅、2个大小会议室、9个中餐包间、全日制西餐厅、12个茶坊包间和1个与苍穹一体的大堂吧。除此之外,酒店还配套了SPA、KTV、健身房、露天湖景网红区、商业街等综合设施。“兴隆之畔 湖滨明珠”为您打造温馨惬意的居停感受,美妙的睡眠体验,独特的东方美食!
双流区兴隆街道创意北路966号3栋1层1号
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