• 五险一金
• 包吃包住
• 管理规范
• 领导好
• 技能培训

主要职责﹣(职务的主要工作)
1、擅长做湘菜、川菜，有其他菜系技能更优，擅长摆盘和精致菜品制作。
2、保证足够的食物库存并合理控制食物成本，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品。
3、进行厨房相关的日常运作。
4、能指导厨师按照基本的菜谱准备出品以达到一致的标准要求
5、根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则
6、具有全面的产品知识，包括配料，设备，供应商，市场，为厨房的运营工作提出合理的调整建议
7、准备厨房所需的设备和用具。
8、组织准备菜单和自助餐菜品的原料
9、根据标准的菜谱准备相关的食品服务
10、协助定购、验收及存放货品
11、清洁厨房操作间，保持洲际酒店集团和卫生部门的要求和标准得以执行
12、保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象
13、严格遵守全部操作设备及配件的标准存货，确保餐饮设施的足够装备。（同工保部配合，确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养，保证厨房的正常使用。）

除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

一、品牌优势智选假日酒店是洲际酒店集团旗下规模比较大的品牌，20余年的发展历史，源于举世闻名的假日酒店，是最早进入中国的国际精选服务酒店品牌。遍及全球2400多家智选假日酒店，平均每星期2家新酒店开业。二、酒店地理位置优势长沙大科城智选假日酒店，品牌隶属于全球知名品牌洲际旗下全球连锁品牌酒店，坐落于星城长沙，面朝洋湖湿地公园，背靠岳麓山风景区，毗邻中南大学，湖南大学，荟聚宜家，阳光100，大王山旅游度假村、地铁三号线等，集商务、休闲、购物、出行于一体。星城长沙，省府重地，山水洲城。千年历史底蕴，新进网红之城。探索星城，恭候您加入长沙大科城智选假日酒店。三、酒店硬件及服务优势酒店采用“新一代"灵动设计,打造集工作、休闲、餐饮为一体的共享"智.空间"，提供丰盛早餐，非用餐时段,采用灵活多变的工作和休闲模式。酒店拥有102间舒适简约客房,自助健身房、洗衣房、140余平多功能会议室与自动售货机等服务设施，旨在恰如所需地满足着精明的商务和休闲旅客对高品质，安全可靠的居停体验和亲切友好服务的需求。四、晋升优势1、未来晋升通道：洲际酒店体系任职资格体系升迁；（在职员工可进行洲际酒店的考证、体系化洲际酒店培训）