【岗位职责】
1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化;
2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动;
3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内;
4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存;
5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库;
6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问;
7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、
【岗位要求】
1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求;
2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响;
3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩;
4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务;
5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点;
6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序;
7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商;
8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全;
9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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崇礼万怡酒店位于河北省张家口市崇礼拾雪川滑雪度假小镇核心位置,是万豪系Ski-in-Ski-out酒店。 酒店总建筑面积近5万平方米,直面全景雪山,包含262间豪华客房,同时配备会议中心、宴会厅、全日制餐厅、健身房、儿童乐园、游泳池、spa水疗等奢华设施。 酒店大堂面积约700㎡,8米挑高空间内透过巨幕玻璃橱窗可饱览雪山美景。客房采用大玻璃窗设计,窗外或山或雪,皆是风景。万荟轩全日制餐厅和大堂吧提供中西美食佳肴和特色酒水饮品,为宾客提供丰富多元的餐饮选择。酒店设有总面积800平方米的会议中心, 包含: 450平方米的大宴会厅以及6间可自由组合的多功能会议室,可满足客人宴请、商务会议及各式活动等需求。 除酒店服务与设施外,客人还可尽享拾雪川度假小镇中全龄友好型的滑雪场、山境商业街、河畔运动公园、儿童中心、山景书店、影院等度假配套。 酒店地理交通便捷,拥有高铁、高速、航空多维便捷的交通可抵达性。距离北京仅1小时高铁车程,并有2条高速公路;距离高铁太子城站约20分钟车程,距离高铁崇礼站仅10分钟车程;距离张家口宁远机场约55分钟车程,航班直通全国14个重要城市。 招聘联系人:温女士 招聘联系电话:158 0313 8377(微信同步)