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岗位职责:
1. 负责制定西餐厅服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平;
2. 热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量;
3. 加强现场管理,及时发现和解决服务中出现的问题;
4. 加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗;
5. 负责西餐厅美化工作和大堂吧的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作;
6. 主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉;
7. 重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行餐饮服务意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核;
岗位要求:
1. 全面的餐饮部西餐厅和大堂吧运营知识;
2. 三年以上相关的职位工作经验,良好的管理技能;
3. 具备领导才干和团队有良好的沟通协调能力;
4. 具有良好的英语书面和口语能力,语言的沟通能力佳;
5. 至少持有C1或以上驾照。
►温德姆集团全球拥有25个酒店品牌►昆明市第一家蔚景品►酒店距离昆明长水机场7公里,仅6分钟的车程,亦可乘坐地铁6号线至大板桥站下车, 距离昆明火车站20公里,30分钟的车程,距离昆明南站25公里,40分钟车程►208间豪华客房及套房配备齐全的现代化设施,健身中心及室内游泳池等呈现精彩商旅度假体验►酒店拥有一个大宴会厅和5间各种面积的豪华会议室,总面积1000平方米,满足不同的会议需求,多个会议室具有落地玻璃窗和自然采光,面积550平方米,层高6.5米的无柱豪华大宴会厅可同时容纳550人会议和300人宴会,同时配备先进的视听音响,超大的活动舞台,高速宽带网络和高清LED 屏以及高清液晶投影机。