Supervisor 西餐厅主管
8千-1万
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发布于 12-01
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8千-1万
深圳-南山区 | 经验不限 | 大专
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职位福利
职位描述
岗位描述:
1. 对于餐厅的食材/酒水/服务全面的了解
To have complete knowledge on the food / beverage / service provided.
2. 在服务客人的时候时刻掌握客人对于餐厅满意度的反馈
Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction
3. 贯彻餐厅的服务标准
Follow all InfraRouge service standards
4. 确保餐厅服务标准和条款准确的教授到员工,并监督其实施
Ensure that restaurant standards and policies are explained to staff, and are correctly applied
5. 确保运营餐厅服务的平稳有序
Insure the smoothness of the service
6. 检查餐厅的准备工作,确保标准始终如一
Check restaurant mise en place and setup with standards at all time
7. 传达经理的决定,并确保决定得到落实
Relay management decisions and make sure they are applied
8. 确保服务质量的持续性
Maintain consistency in quality of service
9. 通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象
Convey a positive image of the restaurant through professionalism and good attitude
10. 检查餐厅员工的工作态度
Check floor staff's attitude
11. 对经理汇报事件
Relay information to management
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
粤海街道大冲社区华润万象城里巷NL118
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Joyin
HR
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--西式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
沪上获誉无数的宠爱女生天花板壳里西餐厅,姐妹餐厅Journée于2021年12月载誉抵深。夏内从每一个精致低调的设计细节出发,法式乡村的家具,复古马赛克的地砖,雅致情调的灯光,浪漫的情愫潜入这家现代法式餐厅的每一个角落,全方位的宠爱着每一位女性顾客。Journée的意思是美好的一天,餐厅定位是浪漫摩登的法国餐厅。所以我们希望把上海法租界优雅浪漫lifestyle带到深圳,能让深圳优质客户,金领都在深圳南山区万象天地享受美好的一天。 夏内主打传统法餐用新的年轻时髦方式呈现。简单的摆盘,高级食材,尊重传统名菜的深度。希望每桌客人能在每个时间段都享受一瓶酒在桌上的愉悦,配上小盘的传统精致Brunch早午餐和晚间高雅醒目的招牌菜。 集团背景来自于上海知名餐饮领军品牌跨界合作,打造了深圳第一家全新的法餐品牌Journée,致力于带给深圳的食客全新的餐饮体验。 壳里西餐厅Coquille Seafood Bistro自2014年开业至今收获了各平台的嘉奖,其中不乏各种最佳法餐厅、大众点评必吃榜以及优质五星商户、黑珍珠、连续5年米其林推荐餐厅、连续两年被评为抖音心动餐厅;壳里已经成为了沪上最懂的女生的餐厅,被誉为惠灵顿牛排的天花板,把宠爱女生的浪漫情愫融入了餐厅的每一个角落。 自2012年开业至今食光西餐厅Scarpetta Pizzeria收获了无数年度意大利餐厅的奖项、黑珍珠、连续5年获得米其林推荐餐厅;一直秉承着回归到最根本的“简单,好食材,美味”,突破上海的披萨水准,致力于把披萨做到极致。 2018开业的网红露台餐厅Highline,是上海新晋的打卡新去处,成为了上海淮海路的全新地标,专注于简约主义的现代化休闲服务,让上海的社交人士可以体验到加利福尼亚的生活方式。餐厅顶楼露台景观绝佳,简约摩登的环境让人有身处纽约的感觉。在这条以高雅浪漫著称的东方香榭丽舍大道上,Highline以270°全景露台脱颖而出,使上个世纪60年代风靡加州的简约西海岸餐厅再现魔都。 上海知名餐饮品牌HAKKASAN秉承伦敦当代烹饪艺术精髓,结合传统粤菜予以全新演绎,入选“亚洲50最佳餐厅”榜单。Hakkasan不仅是至臻美食的殿堂,更为食客带来丰富的多重感官体验:在精心营造的独具中国风特色而不失现代美感的环境中,品味世界级饕餮美馔,尊享卓越贴心的服务。 南麓浙里餐厅以欧式风格为主,欧式的家居风格、华美的吊灯、复古的沙发、精致的餐具,却也在不经意间浸染着中国古典文化。以其独特的老上海风情摘下了米其林一星的称号。 洋房火锅、楼上、楼上火锅、楼上荟馆把来自于香港的健康饮食理念带来伤害,用世界各地的稀少原料带来了一波新的“养身、健康”的火锅新热潮。已经引领了一波新的时尚中餐潮流。
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