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、严格遵守各项规章制度，服从厨师长的统一安排，并完成厨师长下达的各项工作任务。
2、了解客情，做好餐前各项原料的准备工作。
3、加强学习，不断提高烹饪技术，保证菜品的色、香、味、型
4、做好所辖区域的设施设备的维修保养工作，保证正常使用。
5、负责菜品的装盘及出品，保证产品的质量和数量。
6、做好所辖区域的环境卫生及安全工作。
7、负责调料品及物品的申购及保管工作。
8、有五星级酒店或者米其林、黑珍珠中餐厅上海本帮菜炉灶10年以上经验。
计算机能力：精通年龄要求：30-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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餐饮业--中式餐饮
50-99人
私营．民营企业
雍福会2004年开业，前英国领事馆，主楼为30年代西班牙风格建筑，庭园占地五亩，古 今融合、东西交会，呈现上海城市文化精神。多元空间，关注策划艺术、设计、时尚、 文化和生活方式内容，是2018年Timeout评选的最佳音乐场地。雍福会主理上海菜，自2016年被评为米其林二星餐厅。首任主厨师承泰斗李伯荣，传承 经典的同时，追求开放创新、与时俱进。研发团队每季更新时令菜单，博采为用，无界 探索，重塑上海味道。侍酒师团队则致力于提供包容而先锋的餐酒搭配，并于2019年获 得《亚洲葡萄酒学会》年度酒单奖。“宾客至上”是雍福会的文化准则，便捷细致的微信即时沟通，从餐前预定和菜品推 荐、客制情景准备，到餐后问候延续、目的地推荐、个性化互动，旨在为宾客打造愉快 难忘的尊贵体验，做贴心的宾客之友。
