岗位职责
· 每日收款涉及从投款箱中提取并开启投款袋,清点袋内现金并确保与记录一致。
· 每天处理收银员备用金补给。
· 按要求进行零用现金报销并每周核对。
· 按批准的申请单分发和归还备用金,并准备每月备用金汇总表。
· 监管酒店外币兑换业务(如果适用)。
· 准备每日餐饮报告, 制定标准存货并定期回顾。
· 与厨师长共同制定标准食谱成本细节。
· 定期进行市场调查。
· 每月抽查客用品等存货,和每季度的标准存货盘点。
· 编制各餐厅每月餐饮成本报告,并对差异进行分析。
· 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。
· 定期抽查厨房、酒吧的消耗和原材料的使用情况。
上级交办的其他工作。
长春生态广场智选假日酒店地理位置优越。位于长春市净月开发区EBD核心地带, 3公里即达长春国际会展中心。酒店临近京哈高速入口,距离龙嘉国际机场约36公里。周边多个购物中心环伺,商务之外亦可满足您的购物休闲需求。 酒店146间时尚简约的客房,充满巧思创意。干湿分离卫浴、充足便捷的充电插孔和USB接口等体贴周到的设计,为入住增添舒适性与私密性。在此,你可尽享优质睡眠、畅爽沐浴,自如切换办公与休闲模式。 酒店的多功能共享空间——“智•空间”,提供中西式自助早餐,令你开启一天的活力。非用餐时段则轻松变身为灵活的工作和休闲之所。高速网络全面覆盖,带给你简单、睿智的体验。 无论是假期、还是公务,长春生态广场智选假日酒店助你智在,必达!