• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 管理规范
• 领导好
• 人性化管理
• 技能培训
• 年底双薪
• 午餐补贴

该岗位目前招聘为【中餐厅主管】
【具体职责】
1．接受并认真完成餐饮部经理的工作指令。
2．合理安排下属员工的工作和休息时间，确保中餐厅的各项接待服务工作正常运行。
3．掌握本月、本周的工作安排及当日客情，负责组织、实施酒店和部门的各项工作计划，确保完成每月的营业指标。
4．与宾客建立良好关系，定期联络、拜访新老客户，主动宣传，适时推销。
5．负责做好中餐厅设计工作，主动提供创新方面的信息和建议。
6．及时了解每月厨师长特选与当日售缺菜肴情况，并及时通知服务员。
7．督导员工做好菜肴的推销工作。
8．协调、沟通中餐厅与厨房的工作，向厨房及时反馈宾客对出菜时间及菜品质量的要求等。
9．负责在每日开餐前检查员工的仪表仪容及到岗情况。
10．督导中餐厅的卫生工作，确保各工作区域达到清洁、卫生的标准。
11．开餐前检查中餐厅用品准备和摆台情况，确保服务用品充足、摆台符合标准。
12．督导、检查员工按照服务程序和标准完成优质地为客服务，并亲自为特殊及重要宾客提供餐饮服务。
13．处理好宾客投诉，与宾客保持良好的沟通，征询宾客的意见及建议，改进零点服务，提高宾客对服务的满意度。
14．负责中餐厅的各种餐具、用具及设施设备的使用、保管、保养和报修工作。
15．每餐营业结束后，督导员工做好餐厅恢复工作，柜内餐具的备放工作，卫生安全工作，并对餐厅进行全面检查。
16．每餐工作结束前，做好交接班记录，负责下属员工的考勤工作。
17． 负责部门二级仓的日常管理工作，做好入库、出库相应台账，以及物品清单。
18．制定各岗位培训计划，定期进行员工培训，提高工作效率。
19．完成上级交给的其他工作。

【素质要求】
1．学历要求：大专及以上学历。
2．工作经验：两年以上酒店餐饮服务的工作经验，掌握一定的菜肴、酒水、销售、礼仪等方面的知识。
3．基本素质：具有一定的组织协调能力，能够调动员工工作积极性。
















































4．自然条件：身体健康，品貌端正。

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