1、负责研究养老项目餐饮业务创新模式,提升客户就餐体验,优化餐食供应模式,不断满足客户用餐需求;
2、负责养老项目餐饮服务的督导与协同,制定餐饮服务流程和标准,负责实地培训与督导,推进连锁化餐饮服务的落地,提升客户对餐饮服务的满意度;
3、协助提升养老项目餐饮收入,提升客单价、上座率;协助推进菜品创新和研发,打造企业自身餐饮特色;
4、协助有效控制餐饮成本,降低人工成本和能源成本、管控食材成本;
5、协助进行对客餐饮相关宣传工作,能进行营养方面的膳食干预;
6、负责筹开养老项目厨房、餐厅的平面审核和运营提需;
7、协助完成运营管理部其他工作内容。任职要求:
1、餐饮行业10年以上工作经验,知名餐饮等连锁企业同岗位5年以上工作经验;
2、有创新意识、服务意识和强烈的责任感、敬业精神;
3、熟知厨房和前厅的工作流程和服务过程,了解餐饮基层服务岗位的工作内容和职责;
4、熟悉餐饮行业前沿业务,了解发展趋势;有能力整合餐饮行业资源,对养老项目供餐模式和服务有一定的理解和认识;
5、有餐饮模式的创新案例和成功经验;
6、具有较强的抗压能力和创业意识,善于成体系的解决管理问题;
7、有较好的战略眼光和文字功底,有营养相关证书者优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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大家养老运营管理有限公司成立于2020年06月04日。经营范围包括一般项目:企业管理;企业管理咨询;养老服务;会议及展览服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;组织文化艺术交流活动;健康咨询服务(不含诊疗服务);日用品销售;第一类医疗器械销售;第二类医疗器械销售;市场调查(不含涉外调查)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目:第三类医疗器械经营;出版物零售;食品销售;餐饮服务。