中厨副厨师长
8千-1万
投递简历
发布于 12-08
中厨副厨师长
8千-1万
深圳 | 3年以上 | 高中
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职位描述

岗位职责
1、监督中厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

7、擅长粤菜、湘菜。

岗位要求
1、高中以上学历,同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。

其他要求
年龄要求:20-45岁
现居地:深圳
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳市宝安区松岗街道沙浦社区艺展商务大厦101
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职位联系人
杨小姐
人事专员
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
      深圳市满京华投资集团有限公司成立于1998年,凭借专业的资本运作和高效的资源整合,在历经近二十年的锐意革新和稳健发展后,现已成长为涵括文化运营、地产开发、教育、汽车、服务五大业务版块的综合型投资集团。目前已投资控股二十余家二级企业,总资产规模达500亿元,员工逾三千人。       满京华樂品酒店和满京华优才公寓是满京华集团首批打造的酒店及公寓品牌是集团在房地产价值链上的重要环节。满京华樂品酒店定义为城市精品酒店“樂品”让旅途“樂在其中”,在樂品用新的方式感受出行,乐在其中收获美好;满京华优才公寓立足于高档、安全、潮流、管家式服务,并倡导品质居住造就美好生活的服务概念。近期优先服务集团自持的多处物业,未来将进入市场参与轻资产的管理及物业资产管理,现第一批运营中的有樂品酒店217间房、酒店式公寓219间房公寓428间房。                               
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