• 五险一金
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 包吃包住
• 技能培训
• 节日礼物

一、岗位职责
严格按照食谱及用餐人数，保质保量制作员工餐，兼顾营养搭配与口味适宜，按时供应早、中、晚餐及加餐。
负责厨房食材的清洗、切配、烹饪等全流程操作，规范使用厨具、餐具，杜绝浪费。
做好厨房卫生清洁，每日清理操作台、厨具、地面及储物区域，定期消毒，保持环境整洁。
检查食材新鲜度，杜绝使用过期、变质食材，发现问题及时上报；妥善储存食材，分类摆放，防止污染。
服从管理调度，根据员工反馈调整菜品口味，完成领导交办的其他厨房相关工作。
二、任职要求（一）基本要求
18-55周岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，无妨碍从事餐饮工作的生理缺陷。
责任心强，工作认真细致，服从安排，能接受轮班、加班，有良好的卫生习惯。
（二）资质要求
具备1年以上员餐或家常菜烹饪经验，熟练掌握各类家常菜品的制作方法。
了解基本的食材搭配、营养知识，能独立完成员工餐的制作流程。
（三）能力要求
动手能力强，烹饪手法娴熟，能快速高效完成餐食制作，保证菜品口感稳定。
具备基本的食材处理、厨具使用及维护能力，能规范操作厨房设备。
有服务意识，能倾听员工意见，及时调整菜品口味，节约食材、杜绝浪费

   七鲤古镇项目位于章贡区水东镇七里村，赣州古城的东侧、贡江江滨，东与赣县章贡村交界，南接贡江与沙河镇相望，距赣州城区约3.5公里，规划区总面积约100公顷。项目用地面积1571.93亩，投资25.23亿元，为投+建+营一体化经营模式。  中交七鲤古镇(赣州)文化旅游有限公司隶属于特大型建筑类央企“中国交建”三级项目公司，与“赣州市章贡区文旅集团”、“浙江中青旅”联合组建。负责该项目的投融资、设计、建设、运营维护等工作。  项目以“宋窑古埠，幸福七鲤”为主题，分为门户文创休闲区、瓷窑文化会展区和古镇风情度假区三大区域，依托“瓷窑、漕运、庙会、客家”四大文化精要，致力打造“红三角”绿色经济圈的首席文化型古镇目的地、赣南首席休憩度假综合体和赣州首个商务文创示范区。