1、负责酒店餐饮会议、展会、宴会、包间等的推销等工作;
2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售工作程序和标准,制定会务销售规章制度并指挥实施;
3、安排布置并督导下属人员正常开展客户营销及现场跟进、客情维护等工作;
4、与餐饮部和厨师长沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
5、与其他部门沟通、协调、密切配合
6、建立并完善客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录。
7、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1、大专以上学历,从事相关工作3年以上或同等职位2年以上经验;
2、具有酒店会议销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验;
4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
5、熟悉北京市场,自身带有一定客户资源优先;
6、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神。
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