• 五险一金
• 带薪年假
• 管理规范
• 包吃包住

岗位职责：
1.全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制。
2.带领西厨团队完成餐品制作，擅长西餐热菜，确保出品符合酒店标准及食品安全规范。
3.研发创新西餐菜品，定期更新菜单以适应市场需求。
4.负责厨房设备维护保养及卫生管理工作，确保符合5S及HACCP标准。
5.制定并执行厨房员工培训计划，提升团队专业技能和服务意识。
6.协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务高效运转。
7.完成公司领导交办的其他工作。
任职要求：
1.拥有大专及以上学历，烹饪或相关专业背景优先，有酒店同岗位工作经验的可适当放宽学历要求。
2.具备扎实的西餐烹饪专业技能，精通各类西式料理制作工艺。
3.熟悉西餐厨房运作流程及成本控制方法。
4.具备良好的团队管理能力和沟通协调能力。
5.了解食品安全法规及厨房卫生管理标准。
6.工作责任心强，能承受高强度工作压力。

北京延庆冬奥村度假酒店是冬奥场馆之一，由北控置业集团倾心打造。酒店坐落于海拔935米的风光秀丽的海陀山森林自然保护区核心位置，距离北京主城仅90公里，约90分钟舒适自驾半径。酒店采用低层、高密度的“山村”式建筑布局，半开放式建筑庭院依山而建，既展现北京四合院的文化特色，又不破山型、不夺山景。酒店共设有702间温馨舒适的客房，每间客房都根据不同朝向的景观和面积进行合理规划，每一次入住都将收获不同的惊喜。临窗而立，可将燕山山脉的蓝天、林海、雪原等美景尽收眼底，近距离感受远离城市喧嚣的静谧。 2022年冬奥会及冬残奥会期间，酒店接待了多国多位运动员及随队官员。奥运会结束后，酒店将向社会开放。现诚邀各位有识之士加入“更快、更高、更强——更团结”的梦想之源、激情之地——北京延庆冬奥村度假酒店，与我们一起坚持努力成长，与梦想一起奔跑；开拓人生的舞台，走出生命的精彩！