岗位职责
1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。
2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。
3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。
4、每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。
5、听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。
6、关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。
7、合理控制成本,保证酒店员工就餐质量。岗位要求
1、职高学历,或相关技校毕业。
2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。
3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
4、身体健康,作风正派。
5、持有专业的上岗证书。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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简介沙河唯实国际文化交流中心由北京航空航天大学投资兴建、北京首旅建国酒店管理公司全权委托管理;经营理念是“都市绿洲,自在建国”,企业精神是“不唯上,不唯书,只唯实”;本中心坐落于昌平沙河高教园核心区域,周边汇集了北京航空航天大学沙河校区、中央财经大学沙河校区、北京师范大学沙河校区、北京邮电大学沙河校区等众多知名院校,豪华温馨的氛围与浓郁的 学府气息相得益彰。地理位置佳,交通便利。交流中心拥有401间精致的豪华客房和公寓套房,且均配有空调系统、电子门卡、高速无线网络、液晶电视等现代化设备设施;交流中心餐饮设施有中餐厅、西餐厅、大堂吧、啤酒屋、茶室、健身房和台球厅等;中心D座(会议中心)设有宴会厅、多功能厅、花园一、二号会议室及贵宾接待室、小型会议室,并提供各种先进的设备和设施。适用于会议、展览、宴会、婚 庆等活动,欢迎您致电咨询。---------------------------------------------面试时 请您携带1寸照片1张、本人身份证。面试路线:进入园区后右手边(西)直行,员工通道乘坐电梯至G层人事行政办公室联系电话:王女士:16600030991(微信同号)或 010-61778816