1. 每日提前到岗,检查餐饮区域卫生、餐具准备、设备运行情况,做好餐前筹备。
2. 协助安排服务人员工作,餐中跟进服务流程,及时处理服务中的突发小问题。
3. 登记每日餐饮运营相关数据,整理部门各类文件、报表,完成日常行政琐事。
4. 定期协助开展物资盘点,上报物资短缺情况,跟进采购与补给工作。
5. 接待宾客咨询、反馈,做好记录并及时反馈给上级。
6. 配合完成部门会议、培训的筹备与记录工作。
7. 完成上级安排的其他餐饮运营辅助工作。
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南昆山慕思嘉华温泉酒店由广东华源集团投资兴建,广东嘉华酒店集团管理。酒店坐落于惠州市龙门县永汉镇麻布水库地段慕思嘉华美泉谷基地内,毗邻誉为“北回归线上的绿洲”的国家级南昆山旅游风景区,是人们梦寐以求的养生胜地。酒店是一家按照五星级标准建造的度假酒店,设有A、B楼及12栋别墅,拥有400多间各式豪华客房、温泉客房、亲子房,全部配置知名慕思寝具及智能房控设备。可同时容纳超过1000人会议及800人宴会的无柱大宴会厅、四个多功能会议室,中、西特色餐厅及全景大堂吧,装饰典雅的棋牌室、KTV、SPA水疗,可满足各种度假、商务会聚需求。泉谷无边际泳池、室内恒温泳池、儿童游乐池、戏水屋等多个泳池一应俱全,更设有超过50个露天及溶洞区各式温泉泡池、功能池,1000多平方温泉溶洞区,神秘的叠瀑式淋泉浴。