【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、有西厨房冷菜工作经验,擅长日料、沙拉等。
3、身体健康,能吃苦耐劳。
茂名浪漫海岸国际旅游度假区位于茂名滨海新区博贺镇尖岗管理区,是国家AAAA级旅游景区,广东首席“爱”与“浪漫”主题的度假区。度假区依山傍海,拥有俊山、奇石,椰林、银滩、海湾、礁岛、渔港等得天独厚的自然及人文资源。拥有5.3公里私属海岸,海滩沙质洁白,宽阔平缓,海水清澈,充满东南亚异域风情。 景区内拥有顶级奢华的国际知名品牌酒店温德姆和特许经营喜来登酒店,以及浪漫温馨的度假酒店,配套完善、服务一流,是集住宿餐饮、旅游观光、休闲度假、美食海鲜、海上娱乐、商务会议、婚礼庆典、拓展训练等为一体的综合性旅游度假区。 浪漫海岸为您提供优秀的发展平台,良好的福利待遇,优异的工作环境。浪漫海岸全体员工欢迎您的加入!联系方式联系人:人力资源部罗先生/周女士座机号码:0668-5392210 联系电话:13307833628简历邮箱:luozhengxi@gdwanlv.com到达路线高铁:乘坐高铁到茂名站转公交车K9线至浪漫海岸公交站。公交:乘坐市内公交K9线公交在浪漫海岸公交站。温馨提示:请携带一寸彩色照片一张、身份证原件及复印件、个人简历、资历证明等相关证件复印件。福利待遇-酒店购买五险、单休、带薪年假、婚假、产假、探亲假、法定节假日- 外地员工将免费享受景区提供的宿舍- 酒店为您提供优质的免费工作餐(三餐)- 酒店提供免费的制服和工鞋- 酒店配备多功能的文娱活动室,如桌球室、图书室等- 我们定期开展丰富的员工团队活动,如:员工生日会、团建等活动- 酒店为每位同事量身定制培训课程和发展计划- 为您的个人成长和职业发展提供无限的机会- 提供有竞争力的薪酬与福利- 吸引并留住最优秀的人才- 承诺将努力促进员工的职业发展- 提供内部的调动和晋升机机会