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岗位职责
1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2、清洁并擦亮所有器皿。
3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4、添加所需的布品及操作设备。
5、从仓库内领取物品。
6、根据标准的手册来完成服务工作。
7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1、高中学历或同等学历,有从事餐饮服务半年以上的工作经历。
2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4、身体健康,仪表端正。
九旅集团,一九九八年三月十八日成立,至今20年历程,是以民族融合为准则的文旅企业,旗下有演艺中心、餐饮中心、设计中心、酒店商业中心、招商运营中心等多行业的文化旅游产业链,在成都,深圳,西安,北京均有团队。已发展为九寨沟乃至四川最具实力及投资项目的本土、多元化、股份制旅游企业。 九旅集团,立志于中华文化的传承,民族文化的融合。