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【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、大堂吧等区域的运营监督与协调；
2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度；
3、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升经营效益；
4、策划并组织实施餐饮促销活动，提升营业额及品牌影响力；
5、定期对员工进行服务技能、礼仪及安全卫生培训，提升团队专业水平；
6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店声誉及客户关系；
7、与其他部门（如前厅、厨房、销售等）保持高效协作，确保整体运营顺畅。
【岗位要求】
1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程；
2、较强的组织协调能力和团队管理经验，能有效调动员工积极性；
3、具备成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的经营计划；
4、良好的沟通能力及客户服务意识，能妥善处理各类突发事件；
5、对食品安全、卫生及消防规范有深入了解，确保合规运营；
6、能适应弹性工作时间，包括节假日及高峰时段的现场管理；
7、有创新思维，能根据市场趋势调整经营策略。
语言能力：英语-熟练计算机能力：熟练
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--有限服务中档酒店
1-49 人
私营．民营企业
上海舜地实业集团酒店管理有限公司成立于2014年，隶属于上海舜地实业集团有限公司，总部设舜地三和园酒店集团成立于2014年，隶属于上海舜地实业集团有限公司，总部设于中国上海。“舜地·三和园”酒店品牌目前正在稳步推进酒店集团化连锁经营，并在国内外打造“舜地·三和园”酒店品牌的高端精品商旅酒店、精品度假酒店以及高端酒店式公寓、精品民宿等业态，同时通过收购酒店物业、委托管理、特许经营等多种形式进行战略性扩张。“舜地·三和园”酒店品牌将以江、浙、沪为中心辐射全国及海外地区，“舜地·三和园”酒店品牌也正在一步步走向世界，并努力成长为优质的国际化酒店品牌。SHUNDI SHY Hotel & Resorts Group was established in 2014, affiliated to Shanghai Shundi Industrial Group Co., Ltd., with its headquarter sited in Shanghai, China. SHUNDI SHY Hotel & Resorts Group has steadily promoted its hotel group chain business, by creating "SHUNDI SHY" hotel brand as upscale Boutique Business Hotels, Boutique Resorts, upscale Service Apartments, Boutique Hometel etc. at home and abroad, and carry out strategic expansion through the acquisition of hotel properties, management contracts, franchise and other forms. "SHUNDI SHY" Hotel brand will radiate to the whole country and overseas with Jiangsu, Zhejiang and Shanghai as the center, and step by step go to the world, grow into a high-quality international hotel brand.
