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岗位职责：
1.负责整个厨房的组织、指挥、运转管理工作，确保后厨运营顺利；
2.负责厨房的规划、组织管理工作，督促和协调员工之间的合作；
3.检查食材、调料、餐具等准备工作，监督部门的人员到岗情况；
4.全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养，以及工作区域的清洁卫生；
5.食品成本管控，为公司创造***的经济效益；
任职要求：
1.年龄24-55岁，有连锁快餐店工作经验优先；
2.5年或以上厨房工作经验，熟悉餐饮标准化流程；
3.支持新店后厨顺利开业，新店后厨团队的组建；
4.有一定的领导团队能力，解决问题能力和沟通表达能力；
5.确保后厨团队有组织计划的做餐，以提高效率,保证上餐速度达到公司标准；
6.不断开发菜肴和工艺，不断追求餐品精益求精。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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餐饮业--其他
1-49 人
私营．民营企业
一、BunBurger 品牌简介 1.逐步向全世界推广新的创意包点文化。 2.让消费者吃得更随意，吃得更精致和多样化，让厨师在制作汉堡时更有创意。 3.BunBurger公司的品牌创意来自于解决传统汉堡或包点易掉、易漏、口味单一的现状。 4.BunBurger将使用荣获美国发明专利的最新的技术和机器，消除美式汉堡包结构带来的凌乱以及传统中式包点的单调，同时为消费者提供一个美味和健康的替代品。 5.并通过提供一个新的选择，让任何人都可以在我们中西结合的包点餐馆内，享受到不同风味的包点和菜肴。让每个消费者的味蕾有新的触感，让每个消费者的视觉有焕然一新的感观享受。 二、BunBurger 经营理念 1.我们将通过积极特别的市场营销，战略性的店面布局，融入独特的中西餐馆设计，优质的客户服务，独具匠心的营销方案，为每个人提供一个五官新颖的新选择，来快速将新的中西包点文化和风味融入到每个消费者的生活和心里。2. 一切食材都将达到真正的绿色、无添加！ 将健康、美味真正落实到餐馆的每道包点和菜肴！ 健康、美味、独特是公司创始人从美国家族餐馆以及现在都将永远：坚守的经营宗旨 三、BunBurger技术实力 已于2021年1月17号三项美国发明专利已经全部下发证书！！！ 专利覆盖区域: 美国、中国、台湾、越南….等； 四、企业发展规划 开设第一家餐厅进行测试和评估: 地域定位：广州-珠江新城， 五、 企业目标 提供双赢的高分红雇拥工作平台，让更多人得到工作机会，在平台展现自己的光芒，认真为同属于自己的企业努力！共创彼此的美好未来！ 六 、餐馆创意点 打造独特的欧美装修风格 菜肴为家族独家秘制的酱汁，将各地美食与中西包点汉堡结合，推进汉堡文化的转变 提供Gucci般高端私人VIP用餐区 以时令蔬菜为基色的包点色彩，采用绿色无农害的新鲜食材 聘请专业的主厨，将多变的各地美食轻松融入到特制结果的汉堡内 促进当地的食物 欧美门店营销模式，礼品及配件的橱窗展示 七、企业背景 BunBurger的创始人，是美籍华侨，整个家族均为餐饮起家，在美国：加利福尼亚、洛杉矶、纽约开设有大大小小10家餐馆； BunBurger的创始人还经营者一家外贸公司：广州丰铎商贸有限公司。 地址：广州天河区珠江新城海安路19号东田大厦1301室， 广州丰铎商贸公司隶属于一心商贸有限公司，一心商贸旗下除了广州丰铎商贸，在美国新泽西洲还有另外一家子公司：MIXBIN，
